Chapitre II : MATERIEL ET METHODES
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Prétraitement des patelles
2.3.2
Après décongélation, à l’aide d’un scalpel en inox, la partie molle de chaque individu est
détachée de sa coquille et pesée puis mise dans un pilulier en verre. Les paramètres
biométriques de la coquille de chaque individu : longueur, largeur et hauteur ont été mesuré,
avec un pied à coulisse de 0,01 mm de précision. Le poids de la coquille est déterminé
(Figure 15, annexe 1).
Lyophilisation
2.3.3
Les échantillons des patelles et du sédiment congelés, chacun à part, ont été passé au
lyophilisateur (Figure 16, annexe 2) de type CHRIST pendant 48 heures sous vide (10
-1 bar)
et à très basse température (-50°C à -60°C). Cette méthode évite la perte des métaux les plus
volatiles en particulier le mercure (Charlou et Joanny, 1983).
Broyage
2.3.4
La chair des patelles lyophilisée est broyée à l’aide d’un broyeur automatique en acier
inoxydable (Figure 17, annexe 2), alors que les échantillons de sédiments lyophilisés sont
broyés à l’aide d’un mortier en porcelaine jusqu’à l’obtention d’une poudre fine. Cette
dernière est récupérée dans des piluliers en plastiques et stockée dans un endroit sec
(Dessiccateur en présence de gel de silice activé).
Homogénéisation
2.3.5
Pour une répartition uniforme des métaux lourds au sein des particules sédimentaires et
de prélever ainsi une quantité de sédiment représentative de l’échantillon,
l’homogénéisation se fait avant minéralisation par agitation manuelle.
2.4 Extraction des métaux lourds
Principe de la digestion ou la minéralisation
2.4.1
La digestion consiste à libérer les différents métaux bio-accumulés par la partie molle des
patelles par extraction et mise en solution. La minéralisation a été effectuée par attaque
acide à chaud et sous pression. Cette combustion par voie humide est selon Pinta (1979) une
méthode ayant l’avantage de donner des résultats précis et de supprimer certaines sources
d’erreurs dues à la déperdition de composées volatiles organométalliques en cours de séchage.
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