‫اﻟﺸﻌﺒﯿﺔ‬ ‫اﻟﺪﯾﻤﻘﺮاطﯿﺔ‬ ‫اﻟﺠﺰاﺋﺮﯾﺔ‬ ‫اﻟﺠﻤﮭﻮرﯾﺔ‬
République Algérienne Démocratique et Populaire
‫و‬
‫اﻟﻌﻠﻤﻲ‬ ‫اﻟﺒﺤﺚ‬ ‫و‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻲ‬ ‫اﻟﺘﻌﻠﯿﻢ‬ ‫زارة‬
Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
‫اﻟﺴﺎﺣﻞ‬ ‫ﺛﮭﯿﺌﺔ‬ ‫و‬ ‫اﻟﺒﺨﺮ‬ ‫ﻟﻌﻠﻮم‬ ‫اﻟﻌﻠﯿﺎ‬ ‫اﻟﻮطﻨﯿﺔ‬ ‫اﻟﻤﺪرﺳﺔ‬
Ecole Nationale Supérieure des Sciences de la Mer et de l’Aménagement du Littoral
Mémoire en vue de l’obtention du
Diplôme d’Ingénieur en Sciences de la Mer
Option : Aquaculture
Thème :
Mise au point d’un protocole d’extraction assistée aux
micro-ondes du chitosane à partir de carapaces de
crevettes
Présenté par :
BELMAHDI Mossaab
CHEGGA Mohamed
Soutenu le :
devant le jury :
M. DJEGHRI
Professeur
Présidente
Mme BACHARI-HOUMA
Professeur
Examinatrice
M. BOUBECHICHE
Maître Assistante A
Examinateur
M. HAMDI. B
Professeur
Encadreur
Promotion 2014