CHAPITRE III
LES APPLICATIONS BIOMEDICALES DE LA CHITINE
~ 41 ~
Il a été émis l'hypothèse que les personnes déjà contaminées par le virus de l'hépatite B
pourraient bénéficier de ce traitement car les nanoparticules contiennent également des
molécules immuno-modulatrices qui engendrent une réponse immunitaire différente de celle
des vaccins injectables [131].
4- Les activités anti-tumorales du chitosane
Des études suggèrent que les COS inhibent la croissance des cellules tumorales [132].
Cette activité anti-tumorale est due à une augmentation de la production de lymphokines
dirigée par la prolifération de lymphocytes T cytolytiques et de lymphocytes NK (Natural
Killer). Quin et al., (2002)[133] ont montré que des COS d'un DP de quatre et cinq inhibent
la croissance de cellules tumorales S180 sur des souris par administration orale et intrapéritonéale. L'inhibition de la croissance de différentes tumeurs en présence de COS et de
chitosane de faible masse moléculaire semble prometteuse.
5- Le chitosane comme antivirale
Le chitosane, comme les COS, ont permis la suppression de plusieurs infections virales
dans divers systèmes biologiques. [134]. Peu d'études ont été faites sur les COS et leurs
activités antivirales ; il est néanmoins rapporté que le chitosane et les COS permettent la
stimulation du système immunitaire. Ainsi Bacon et al., (2000) [135]ont montré que
l'utilisation du chitosane en co-traitement permet d'augmenter de façon locale et systémique la
réponse immunitaire face à l'influenza de type A et B. Des dérivés de COS carboxyméthylés
ou sulfatés ont montré une inhibition de la réplication du HIV-1 sur des cultures de
lymphocytes T et MT-4 humains [136]. Il est donc suggéré que le chitosane comme les COS
et ses dérivés peuvent diminuer le processus d'infection virale en interférant entre les
glycoprotéines de surface du virus et les protéines-cibles des lymphocytes [137].
6- La micro-encapsulation
La micro-encapsulation regroupe l’ensemble des technologies qui permettent la
préparation de microparticules individualisées, constituées d’un matériau enrobant contenant
un principe actif. Cette encapsulation consiste à créer une membrane qui isole le principe actif
du milieu environnant. L’encapsulation de substances actives permet d’atteindre
éventuellement les objectifs suivants :
Une protection de l’ingrédient encapsulé contre une dégradation due à
l’environnement (oxygène, lumière, humidité)
Une amélioration de sa biodisponibilité,
Un pouvoir de pénétration accru,
Une diminution de la toxicité des actifs,
LES APPLICATIONS BIOMEDICALES DE LA CHITINE
~ 41 ~
Il a été émis l'hypothèse que les personnes déjà contaminées par le virus de l'hépatite B
pourraient bénéficier de ce traitement car les nanoparticules contiennent également des
molécules immuno-modulatrices qui engendrent une réponse immunitaire différente de celle
des vaccins injectables [131].
4- Les activités anti-tumorales du chitosane
Des études suggèrent que les COS inhibent la croissance des cellules tumorales [132].
Cette activité anti-tumorale est due à une augmentation de la production de lymphokines
dirigée par la prolifération de lymphocytes T cytolytiques et de lymphocytes NK (Natural
Killer). Quin et al., (2002)[133] ont montré que des COS d'un DP de quatre et cinq inhibent
la croissance de cellules tumorales S180 sur des souris par administration orale et intrapéritonéale. L'inhibition de la croissance de différentes tumeurs en présence de COS et de
chitosane de faible masse moléculaire semble prometteuse.
5- Le chitosane comme antivirale
Le chitosane, comme les COS, ont permis la suppression de plusieurs infections virales
dans divers systèmes biologiques. [134]. Peu d'études ont été faites sur les COS et leurs
activités antivirales ; il est néanmoins rapporté que le chitosane et les COS permettent la
stimulation du système immunitaire. Ainsi Bacon et al., (2000) [135]ont montré que
l'utilisation du chitosane en co-traitement permet d'augmenter de façon locale et systémique la
réponse immunitaire face à l'influenza de type A et B. Des dérivés de COS carboxyméthylés
ou sulfatés ont montré une inhibition de la réplication du HIV-1 sur des cultures de
lymphocytes T et MT-4 humains [136]. Il est donc suggéré que le chitosane comme les COS
et ses dérivés peuvent diminuer le processus d'infection virale en interférant entre les
glycoprotéines de surface du virus et les protéines-cibles des lymphocytes [137].
6- La micro-encapsulation
La micro-encapsulation regroupe l’ensemble des technologies qui permettent la
préparation de microparticules individualisées, constituées d’un matériau enrobant contenant
un principe actif. Cette encapsulation consiste à créer une membrane qui isole le principe actif
du milieu environnant. L’encapsulation de substances actives permet d’atteindre
éventuellement les objectifs suivants :
Une protection de l’ingrédient encapsulé contre une dégradation due à
l’environnement (oxygène, lumière, humidité)
Une amélioration de sa biodisponibilité,
Un pouvoir de pénétration accru,
Une diminution de la toxicité des actifs,