Chapitre II
Matériels & Méthodes Expérimentales
Tableau 06 : Etapes de l’extraction chimique de la chitine
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Etape 1 : Déminéralisation
3g mélangés avec 30ml de HCL 1M
avec agitation pendant 1heure
Etape 2 : Filtration du contenu et
rinçage à l’eau distillée
Etape3 : Déprotéinisation
Mélange du retentât avec 30ml de
NaOh 1.25M durant 2h dans un bain
marie à 90 C°
Etape 4 : Filtration du contenu et
rinçage à l’eau distillée
Etape 5 : Blanchiment
Rinçage du retentât avec du
peroxyde d’hydrogène
Etape6 : Le filtrat est placé en étuve
à 90C° pendant une nuit