Visionneuse

Date_TXT

2018-01-01

Cote

597.74 REC/M

Sujet

Alimentation des poissons Tilapia au stade juvénile à base d’un aliment fabriqué avec des ressources locales

Type de document

Thèse

Description :

Dans le but de promouvoir l’alimentation du Tilapia en élevage dans les fermes aquacoles, un
aliment composé sec a été élaboré à partir de matières premières conventionnelles et locales et
qui contient de la farine de poisson fabriU2 à l’ENSSMAL (41%). L’aliment composé, est de 41
% de protéines brutes et 6 % de lipides, a été testés sur des alevins de Tilapia de poids moyen
initial de 2 g. Après 49 jours d’expérimentation, les poids moyens finaux ont varié entre 14,33 g
et 16,34 g. Les meilleurs taux de croissance et de transformation alimentaire ont été obtenus par
l’aliments commercial, avec des taux de croissance spécifiques (TCS) respectifs de 5,82 % et
5,89 % et des taux de conversion de 1,71 et 1,49, contre un TCS de 5,2 % et un TC de 1,96
obtenus avec l’aliment témoin. Ce test qui nous a permis de disposer un aliment performant pour
le prégrossissement du Tilapia sera poursuivi pour la valorisation des produits agroalimentaires
locaux dans l’alimentation de ce poisson