Visionneuse

Date_TXT

2021-01-01

Cote

664.06 HAM/M

Auteur

Hammadi, Sara Chahinez, Laidoun,Ibtisaem

Sujet

Valorisation , Produits de la mer, Huile de poissons, Algue vert, Saponification

Type de document

Thèse

Description :

Un savon artisanal (solide / liquide) à base des produits de la mer (huile de poisson et algue verte « Ulva lactuca ») a été conçu, en suivant deux différents procédés : la saponification à froid et la saponification à chaud. Le produit fini analysé répond aux normes et ses propriétés hydratantes, exfoliantes, moussantes et même antibactériennes ont été démontrées. L’étude économique démontre que la synthèse d’un savon à base naturelle en valorisant les produits de la mer est tout aussi faisable que rentable.