French
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Permalien :
Evaluation du risque Sanitair Assoié à la Consommation de la Daurad : d’élevage Sparus aurata (Linnaeus ,1758)
- Cote
- 639.865 SIS/M
- Auteur
- Gasmi ,Ranya Tadj El Baha, Meslem , Nabila
- Type de document
- Thèse
Description :
L’objectif de ce travail est d’évaluer les risques sanitaires liés à la consommation de la daurade, vu que L’aquaculture est considérée comme une source de pollution, l’interaction étroite entre le milieu d’élevage et l’écosystème constitué par la reprodu