French
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Permalien :
Contribution à l’élaboration d’un complément alimentaire algale destiné à l’amélioration de la pigmentation des poissons d’élevage :
- Cote
- 664.066 53 HAM/M
- Type de document
- Thèse
Description :
En aquaculture, la pigmentation des poissons est un critère important qui détermine la qualité et donne une valeur ajoutée à ces espèces. Les pigments responsables de cela sont principalement les caroténoïdes ; ces derniers sont inclus dans l'alimentation