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595.388 651 KEN/M

Sujet

Recherche des facteurs influençant le débarquement de la crevette rouge Aristeurs antennatus Risso 1816 dans le port de Bou Haroun Baie de Bou Ismail étude du régime alimentaire et de l éxploitation

Type de document

Thèse

Description :

La Méditerranée se caractérise par des ressources ichtyologiques restreintes lorsque celles - ci sont comparées à celles de l'océan Atlantique. Elle compense un peu cette pauvreté relative par l'abondance de belles crevettes d'une réelle valeur marchande.
Selon LALAMI (1970), de nombreuses crevettes existent (au sens large du terme) sur les côtes algériennes. Elles constituent dans la consommation un élément non négligeable à cause de leur abondance et leurs prix moins élevés que les autres crustacés (Cigales, Langoustines...) occupant une place importante dans l'économie de la pêche.
Parmi ces crevettes, les crevettes rouges Aristeus antennatus - péneidés d'eau profonde - sont communes. En effet, DIEUZEIDE (1950) signale leur large distribution sur les fonds allant de 200 à 1500 m. Comme elle représente l'espèce la plus capturée en Méditerranée de l'Ouest (SARDA, 2001), Aristeus antennatus fait l'objet de recherches depuis 1980 en Algérie (ABADA BOUDJEMA, 1975 ; YAHIAOUI, 1985 ; HABIB et KOUDIL, 1990 ; LAOUAR STAHI et SAMAR, 1990 ; NAIT SAIDI et TAGHANEMT, 1991 ; CHEURFI et CHIKH, 1998 ; MERBAH 2002 ...).
Différentes études réalisées sur l'état d'exploitation de cette espèce ; en 1926, 1961 et 1979 et citées par OLIVER (1983) montrent un état de surexploitation des ressources démérsales or aucun aménagement de cette pêcherie n'a été réalisé et la crevette est encore exploitée de nos jours.
Donc la connaissance de son comportement dans la nature semble important pour la pêche commerciale. En effet, il y a de nombreuses fluctuations de captures en rapport avec des conditions météorologiques (SERIDJI, 1970 ; GRORICHARD, 2002). KESTEVEN (1953) admet que les donnée météorologiques sont requises pour éclaircir certains rapports et que ces mêmes données sont nécessaires pour établir des méthodes permettant de prévoir ces variations de captures car les fluctuations hydrologiques et climatiques doivent interférer sur le comportement et la biologie des populations de crevettes et donc sur les prises par unité d'effort. Ajoutons à cela, des répartitions bathymétriques différentes en relation avec les besoins alimentaires (CAMPILLO, 1979). Selon ROTHLISBERG e/ al (1986), cette disponibilité de nourriture affecte les crevettes.
Ce travail va aborder en premier lieu l'étude statistique des variations de débarquement de la crevette rouge au port de Bou-Haroun en rapport avec les facteurs climatiques durant notre période d'échantillonnage qui représentera la petite échelle, ainsi que sur une grande échelle couvrant une période de 32 ans : de 1970 à 2001.
En deuxième lieu, l'étude portera sur l'analyse du régime alimentaire de la crevette rouge en Baie de Bou Ismail étant donné l'impact de ce paramètre et son importance en agissant sur la mortalité, la compétition et la croissance et par conséquent, sur la constitution d'une population.
La suite de ce travail traitera l'exploitation de cette espèce au port de Bou -Haroun de 1985 à 2001 danc le but de proposer des avis sur la gestion de la pêcherie au sein de ce port.