Chapitre II : Matériels et Méthodes
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1.3.5. Production Nette (PN)
Représente la biomasse de poisson produite par le système par jours et par mètre cube d’eau
utilisée, exprimée en g/m
3 /jour et calculée selon (Al-Hafedh et al., 2008) suivant la formule
(5).
Formule 5 : Production Nette.
Pf : poids total final des poissons en g.
Pi : poids total initial des poissons en g.
m
3
: volume du bassin d’élevage.
Nbr jrs : nombre de jours.
2. Les plantes
Nous avons choisi la laitue comme légume sur lequel est basée notre étude, parce les légumes
à feuilles ont besoins de nitrates en importante concentration par rapport aux autres éléments
nutritifs, et l’ajout d’autres nutriments n’est pas obligatoire. Aussi, la laitue présente une
croissance rapide et un bon rendement dans les systèmes aquaponiques (Connolly, Trebic,
2010).
2.1. Provenance et taille initiale
Nous avons transplanté 162 plants de laitue beure (Lactuca sativa Linnaeus, 1758. var.
Anthem) issus de la pépinière ZPPM (Zéralda Pépinière de Plants Maraîchers). Les graines
ont été semées le 17/06/2017 dans des plaques en polystyrène (par le personnel de la
pépinière) puis les plantes ont été transplantées dans le système aquaponique le 27/07/2017,
avec une densité de 30 plantes/m
2 (Al-Hafedh et al., 2008 ; Lennard, 2012 ; Anderson, 2016).
Ce qui fait : 30 plantes dans chaque bac rectangulaire et 24 plantes dans chaque bac carré
selon leur superficie. Les plantes sont mises à l’intérieur des gobelets en plastique
alimentaires transparents perforés qu’on a placé ensuite à l’intérieur des trous des plaques de
polystyrènes. Les plantes présentées : une longueur totale initiale moyenne de 15,46cm ±
0,41cm, une longueur initiale moyenne des racines de 6,2cm ± 0,21cm, une longueur initiale
moyenne de la partie consommable de 9,27cm ± 0,35cm et un poids initial moyen de 6,1g
±0,33g.
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1.3.5. Production Nette (PN)
Représente la biomasse de poisson produite par le système par jours et par mètre cube d’eau
utilisée, exprimée en g/m
3 /jour et calculée selon (Al-Hafedh et al., 2008) suivant la formule
(5).
Formule 5 : Production Nette.
Pf : poids total final des poissons en g.
Pi : poids total initial des poissons en g.
m
3
: volume du bassin d’élevage.
Nbr jrs : nombre de jours.
2. Les plantes
Nous avons choisi la laitue comme légume sur lequel est basée notre étude, parce les légumes
à feuilles ont besoins de nitrates en importante concentration par rapport aux autres éléments
nutritifs, et l’ajout d’autres nutriments n’est pas obligatoire. Aussi, la laitue présente une
croissance rapide et un bon rendement dans les systèmes aquaponiques (Connolly, Trebic,
2010).
2.1. Provenance et taille initiale
Nous avons transplanté 162 plants de laitue beure (Lactuca sativa Linnaeus, 1758. var.
Anthem) issus de la pépinière ZPPM (Zéralda Pépinière de Plants Maraîchers). Les graines
ont été semées le 17/06/2017 dans des plaques en polystyrène (par le personnel de la
pépinière) puis les plantes ont été transplantées dans le système aquaponique le 27/07/2017,
avec une densité de 30 plantes/m
2 (Al-Hafedh et al., 2008 ; Lennard, 2012 ; Anderson, 2016).
Ce qui fait : 30 plantes dans chaque bac rectangulaire et 24 plantes dans chaque bac carré
selon leur superficie. Les plantes sont mises à l’intérieur des gobelets en plastique
alimentaires transparents perforés qu’on a placé ensuite à l’intérieur des trous des plaques de
polystyrènes. Les plantes présentées : une longueur totale initiale moyenne de 15,46cm ±
0,41cm, une longueur initiale moyenne des racines de 6,2cm ± 0,21cm, une longueur initiale
moyenne de la partie consommable de 9,27cm ± 0,35cm et un poids initial moyen de 6,1g
±0,33g.