Chapitre III : Itinéraire Technique de Projet
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Tableau 7:Paramètres de la qualité d’eau pour la croissance de la daurade royale et
la daurade japonaise (Pavlidis, et al., 2011)
Paramètre
Ph
T(°C)
Salinité ppt
Saturation en oxygène%
Tolérance
6.5-8.5
12-31
15-40
90-100
Préférence
6-9
17-25
5-44
50-110
Selon l’objectif de production tracé avec 8 cages flottantes et en respectant la circulaire du
MADRP, la superficie en mer utile est de 20 Ha. Les données des isobathes tracées à l’aide
d’ARCGIS estiment la profondeur entre 30 et 40m (Figure 18), estimation donnée même
par les réponses des enquêtés actifs dans le port de la région (moins 50m). Cette mesure est
importante pour l’encrage des cages flottantes ; et exigée par le ministère chargé du secteur
aquacole (annexe 6 tableau circulaire).
Figure 17: Elaboration personnelle à partir des données (Issaad et Salhaoui, 2017) de
la zone d’installation de la ferme marine
Par ailleurs, la granulométrie et la courantologie n’ont pas été étudiées dans le cadre de ce
travail pour des raisons de manque de moyens, de temps et d’études. Néanmoins, les
informations tirées chez l’investisseur aquacole déjà installé dans la zone, dénotent un
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Etude de faisabilité technico-économique d’une ferme - 41/111

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