Mise en évidence des performances d’élevage de différentes
souches d’Aremia salina existante en Algérie
Résumé
L’aquaculture rencontre un problème important surtout dans l’étape d’élevage larvaire,
car il s’est avéré difficile de trouver un aliment adéquat à la taille de la bouche des alevins.
L’artémia représente un excellent aliment pour les poissons et crustacés de point de vue
nutritionnel et taille. Cette étude est consacrée à l’Artemia salina (Linnaeus 1758), de la saline
d’Arzew. Les échantillons d’artémia récupérés ont été traités, séchés puis les cystes obtenus
ont été conservés et utilisés par la suite pour l’élevage, la détermination des qualités
d’éclosion et les caractéristiques biométriques de cette souche. Le taux d’éclosion des cystes
non décapsulés et des cystes décapsulés est respectivement 21,28±0,62% et 45,53±15,87%,
l’efficacité d’éclosion est de 39333,33 ±10599 nauplii/g, le diamètre moyen des cystes non
décapsulés et les cystes décapsulés est respectivement 249,6±4,08 μm et 228,6±4,82 μm ainsi
que l’épaisseur du chorion qui est de 10,5 μm. La longueur moyenne des nauplii est de 447,5
±73,19 μm qui représente des proies adéquates pour les jeunes stades de poissons et crustacés.
Mots clés : Artemia salina ; cystes ; nauplii ; taux ; efficacité ; biométrie.
Abstract
Aquaculture encounter a significant problem especially in the larval stage of
breeding, because it difficult to find an appropriate food with alevins mouth size.
The Brine shrimpe represents an excellent food for fish and shellfish.
This study concerns Artemia salina (Linnaeus 1758) from Arzew’s salt lake. The recovered
samples of Brine shrimpe were treated dried then the cysts obtained were preserved and used
thereafter for the breeding, determination of qualities of hatching and biometric characteristics
of this stock. The hatching rate of uncapsulated cysts and decapsulated cysts was 21.28 ± 0.62%
and 45.53 ± 15.87%, hatching efficiency was 39333.33 ± 10599 nauplii / g. The mean diameter
of the non-decapsulated cysts and the decapsulated cysts is 249.6 ± 4.08 μm and 228.6 ± 4.82
μm respectively and the thickness of the chorion is 10.5 μm. The average length of the nauplii
is 447.5 ± 73.19 μm, which represents an adequate prey for young stages of fish and shellfish.
Key words: Brine shrimp; Cysts; Naupliu; Rates; Effectiveness; biometrics.
:‫ملخص‬
‫الغذاء‬ ‫على‬ ‫العثور‬ ‫الصعب‬ ‫من‬ ‫كان‬ ‫ألنه‬ ،‫اليرقات‬ ‫مرحلة‬ ‫في‬ ‫خصوصا‬ ‫كبيرة‬ ‫مشكلة‬ ‫واجهت‬ ‫المائية‬ ‫األحياء‬ ‫تربية‬
‫المالئم‬
‫فم‬ ‫لحجم‬
‫اليرقة‬
.
‫والق‬ ‫لألسماك‬ ‫ممتازا‬ ‫غذاء‬ ‫هو‬ ‫األرتيميا‬
‫التغذية‬ ‫ناحية‬ ‫من‬ ‫شريات‬
.‫والحجم‬
‫إلى‬ ‫الدراسة‬ ‫هذه‬ ‫خصصت‬
‫(لينيوس‬ ‫سالينا‬ ‫األرتيميا‬
1758
‫األرتيميا‬ ‫من‬ ‫عينات‬ ‫استعادت‬ ‫تم‬ .‫أرزيو‬ ‫لمالحة‬ ،)
‫وم‬
‫ع‬
‫ال‬
‫ج‬
‫ت‬
‫ثم‬ ‫ها‬
‫وتخزينها‬ ‫تجفيفها‬
،
‫وال‬
‫حويصالت‬
)‫(البيض‬
‫عليها‬ ‫الحصول‬ ‫تم‬ ‫التي‬
‫للتربية‬ ‫استخدمت‬
‫و‬
‫النسبة‬ ‫لتحديد‬
‫ل‬ ‫المئوية‬
‫لفقس‬
‫كفاءة‬ ،
‫ال‬
‫فقس‬
،
‫الصفات‬
‫والخصائص‬
‫البيو‬
‫مترية‬
‫الساللة‬ ‫لهذه‬
.
‫القشرة‬ ‫ازالة‬ ‫قبل‬ ‫للحويصالت‬ ‫للفقس‬ ‫المئوية‬ ‫النسبة‬
‫التوالي‬ ‫على‬ ‫هي‬ ‫وبعدها‬
21.28
±
0.62
٪
‫و‬
45.53
±
15.87
٪
‫هي‬ ‫الفقس‬ ‫كفاءة‬ ‫اما‬ ،
39333.33
±
10
599
‫دعموص‬
/
‫ومتوسط‬ ،‫غ‬
‫الحويصالت‬ ‫قطر‬
‫التوالي‬ ‫على‬ ‫هو‬ ‫وبعدها‬ ‫القشرة‬ ‫ازالة‬ ‫قبل‬
249.6
±
4.08
‫و‬
228.6
±
2
4.8
‫ميكروميتر‬
،
‫هو‬ ‫القشرة‬ ‫سمك‬ ‫اما‬
10.5
.‫ميكروميتر‬
‫متوسط‬
‫هو‬ ‫الدعموص‬ ‫طول‬
447.5
±
73.19
‫األسماك‬ ‫من‬ ‫المبكرة‬ ‫للمراحل‬ ‫مناسبة‬ ‫فريسة‬ ‫وهو‬ ‫ميكروميتر‬
.‫والقشريات‬
‫الكلمات‬
‫المفتاحية‬
:
.‫البيومترية‬ ‫الخصائص‬ ،‫الفقس‬ ‫كفاءة‬ ،‫الفقس‬ ‫نسبة‬ ،‫دعموص‬ ،‫حويصالت‬ ،‫سالينا‬ ‫االرتيميا‬