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L’artémia était décrite pour la première fois par Schlösser en 1755 au niveau du lac
salé de Lymington (Angleterre) (Kuenen et Baas-Becking, 1938).
L’Artemia salina (Linnaeus 1758) est un crustacé branchiopode qui appartient à
l’ordre des anostracés et la famille des artemiidés.
La nomination de Artemia salina a été remplacée par Artemia tunisianna et
actuellement elle est valable pour tous les espèces sexuées rencontrées dans la
région méditerranéenne (Bowen et Sterling, 1978) .
L’Artemia salina est largement distribué (Triantaphyllidis et al., 1998). Le grand
succès de sa distribution à travers une variété d’écosystèmes est la preuve de sa
grande capacité d'adaptation et de tolérance environnementale.
Pour vivre dans les environnements hyper salins, l’artémia possède des adaptations
physiologiques exceptionnelles, et synthétise des pigments respiratoires très
efficaces qui lui permettent de survivre à des niveaux d’oxygène très bas, rencontrés
dans les hautes salinités (Van Stappen, 1996).
La demande mondiale en cystes d’artémia est en augmentation constante. On signale
une augmentation annuelle de 15% due à la croissance de la production en
aquaculture dans divers régions du monde (Houhech et Bezzi 2015). Il est estimé
que la demande mondiale de cystes d’Artémia dépasse les 2000 tonnes par an, des
quelles 85% sont utilisées dans l’élevage larvaire des péneidés marins ; 10% en
pisciculture et le reste, les 5% en aquariophilie (Lavens et Sorgeloos, 2000), ce qui
donne comme résultat une grande activité d’extraction à partir des populations
naturelles provenant des salines.
Notre étude consiste à la mise en évidence des performances d’élevage d’Artemia
salina de la saline d’Arzew afin d’évaluer les propriétés d’éclosion et
caractéristiques biométrique de cette souche pour estimer la possibilité d’utilisation
de ces cystes pour une aquaculture durable.
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Mise en évidence des performances d\'élevage de différentes souches d\'Artémiz salina existantes en Algerie - 10/49

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