CHAPITRE I : ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE
12
I.2. Les métaux traces
I.2.1. Définition
On appelle métaux lourds les éléments métalliques naturels dont la masse volumique
dépasse 5 g/cm
3
. Ceux-ci sont présents le plus souvent dans l'environnement sous forme
de traces : mercure, plomb, cadmium, cuivre, arsenic, nickel, zinc, cobalt, chrome et
manganèse etc.(Arris, 2008).
D’un point de vue chimique, les éléments de la classification périodique formant des
cations en solution sont des métaux.
I.2.2. Origine
Les métaux lourds sont redistribués naturellement dans l’environnement par les processus
géologiques et les cycles biologiques. Les activités industrielles et technologiques
diminuent cependant le temps de résidence des métaux dans les roches, ils forment
de nouveaux composés métalliques, introduisent les métaux dans l’atmosphère par
la combustion de produits fossilifères.
Il faut différencier la part qui résulte de la contamination d’origine humaine
(anthropogène) et la part naturelle (géogène) (Krupka, 1999).
I.2.3. Effets des métaux lourds sur l’environnement et sur l’homme
Les métaux lourds sont dangereux pour l’environnement car, ils ne sont pas dégradables.
Ils s’accumulent au cours des processus minéraux et biologiques.
Ils peuvent également être absorbés directement par le biais de la chaine alimentaire
entrainant alors des effets chroniques ou aigus.
I.2.3.1. Effet sur l’environnement
Les métaux traces sont dangereux pour les systèmes vivants car :
• ils sont non dégradables au cours du temps ;
• Parmi ces métaux traces, les métaux essentiels qui sont toxique avec faible
concentration ;
• ils ont tendance à s’accumuler dans les organismes vivant et à se concentrer au
cours des transferts de matière dans les chaînes trophiques. (Belaib., 2006)
I.2.3.2. Effet sur l’homme
Le corps humain est comparable à un grand laboratoire chimique. Chaque seconde,
il y a des milliers de processus chimiques dans nos organes et cellules. L’OMS
déclarait qu’environ 80% des maladies chroniques comme l’arthrite, le diabète,
12
I.2. Les métaux traces
I.2.1. Définition
On appelle métaux lourds les éléments métalliques naturels dont la masse volumique
dépasse 5 g/cm
3
. Ceux-ci sont présents le plus souvent dans l'environnement sous forme
de traces : mercure, plomb, cadmium, cuivre, arsenic, nickel, zinc, cobalt, chrome et
manganèse etc.(Arris, 2008).
D’un point de vue chimique, les éléments de la classification périodique formant des
cations en solution sont des métaux.
I.2.2. Origine
Les métaux lourds sont redistribués naturellement dans l’environnement par les processus
géologiques et les cycles biologiques. Les activités industrielles et technologiques
diminuent cependant le temps de résidence des métaux dans les roches, ils forment
de nouveaux composés métalliques, introduisent les métaux dans l’atmosphère par
la combustion de produits fossilifères.
Il faut différencier la part qui résulte de la contamination d’origine humaine
(anthropogène) et la part naturelle (géogène) (Krupka, 1999).
I.2.3. Effets des métaux lourds sur l’environnement et sur l’homme
Les métaux lourds sont dangereux pour l’environnement car, ils ne sont pas dégradables.
Ils s’accumulent au cours des processus minéraux et biologiques.
Ils peuvent également être absorbés directement par le biais de la chaine alimentaire
entrainant alors des effets chroniques ou aigus.
I.2.3.1. Effet sur l’environnement
Les métaux traces sont dangereux pour les systèmes vivants car :
• ils sont non dégradables au cours du temps ;
• Parmi ces métaux traces, les métaux essentiels qui sont toxique avec faible
concentration ;
• ils ont tendance à s’accumuler dans les organismes vivant et à se concentrer au
cours des transferts de matière dans les chaînes trophiques. (Belaib., 2006)
I.2.3.2. Effet sur l’homme
Le corps humain est comparable à un grand laboratoire chimique. Chaque seconde,
il y a des milliers de processus chimiques dans nos organes et cellules. L’OMS
déclarait qu’environ 80% des maladies chroniques comme l’arthrite, le diabète,