Chapitre I : Généralités et Méthodes d’étude
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cette étude systématique, nous nous sommes intéressés aux caractères morphologiques et
biométriques.
2.1.1. Echantillonnage
Les données ont été récoltées à la poissonnerie d’Alger, aux ports de Bouharoun, Cherchell, Cap
Djinet, Oran et Beni Saf et à l’abri de pêche de Fouka durant la période allant de janvier à juin 2015
à raison de trois sorties par semaine. Les spécimens observés à la poissonnerie d’Alger proviennent
des différentes régions de la côte algérienne.
Pour cette analyse, soixante-dix individus appartenant à la famille des Congridae ont été mesurés en
grande partie au niveau de la zone visitée ou au laboratoire à l’état frais ou congelé. Une
détermination poussée de chaque individu à partir des caractères morphologiques s’est avérée
nécessaire avant chaque manipulation. Le traitement des individus consistait à prendre des
mensurations (caractères biométriques) sur les différentes parties du corps des poissons. Ces
mensurations servent à l’étude morphométrique, par une analyse en composantes principales de ces
données.
2.1.2. Morphologie
Les principaux caractères morphologiques considérés pour assurer l’identification des trois espèces
de la famille des Congridae sont :
- L’origine de la nageoire dorsale qui peut commencer au-dessus de l’insertion des nageoires
pectorales, au milieu ou au niveau de l’extrémité de ces dernières.
- La présence ou l’absence d’une crête osseuse sous la région pariétale.
- La segmentation ou non des rayons des nageoires dorsale et anale.
- Les narines postérieures qui peuvent être en pores près de l’œil ou à la mi-distance entre l’œil et
les narines antérieures, ou en fentes horizontales près du bord antérieur du milieu de l’œil.
- Les dents qui peuvent être petites et coniques en bandes sur les deux mâchoires et sur le vomer
avec des dents prémaxillaires plus longues et pointues, visibles quand la bouche est fermée, ou elles
forment une rangée externe de dents incisiformes très comprimées et très serrées formant un bord
tranchant et une rangée interne de petites dents coniques et pointues.
- Le niveau de la commissure buccale.
2.1.3. Morphométrie
Une série de neuf mesures morphométriques est effectuée sur chaque individu. Diverses parties du
corps ont été mesurées au millimètre près à l’aide d’un ichthyomètre et d’un pied à coulisse. Les
différentes mensurations sont définies de la manière suivante :
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cette étude systématique, nous nous sommes intéressés aux caractères morphologiques et
biométriques.
2.1.1. Echantillonnage
Les données ont été récoltées à la poissonnerie d’Alger, aux ports de Bouharoun, Cherchell, Cap
Djinet, Oran et Beni Saf et à l’abri de pêche de Fouka durant la période allant de janvier à juin 2015
à raison de trois sorties par semaine. Les spécimens observés à la poissonnerie d’Alger proviennent
des différentes régions de la côte algérienne.
Pour cette analyse, soixante-dix individus appartenant à la famille des Congridae ont été mesurés en
grande partie au niveau de la zone visitée ou au laboratoire à l’état frais ou congelé. Une
détermination poussée de chaque individu à partir des caractères morphologiques s’est avérée
nécessaire avant chaque manipulation. Le traitement des individus consistait à prendre des
mensurations (caractères biométriques) sur les différentes parties du corps des poissons. Ces
mensurations servent à l’étude morphométrique, par une analyse en composantes principales de ces
données.
2.1.2. Morphologie
Les principaux caractères morphologiques considérés pour assurer l’identification des trois espèces
de la famille des Congridae sont :
- L’origine de la nageoire dorsale qui peut commencer au-dessus de l’insertion des nageoires
pectorales, au milieu ou au niveau de l’extrémité de ces dernières.
- La présence ou l’absence d’une crête osseuse sous la région pariétale.
- La segmentation ou non des rayons des nageoires dorsale et anale.
- Les narines postérieures qui peuvent être en pores près de l’œil ou à la mi-distance entre l’œil et
les narines antérieures, ou en fentes horizontales près du bord antérieur du milieu de l’œil.
- Les dents qui peuvent être petites et coniques en bandes sur les deux mâchoires et sur le vomer
avec des dents prémaxillaires plus longues et pointues, visibles quand la bouche est fermée, ou elles
forment une rangée externe de dents incisiformes très comprimées et très serrées formant un bord
tranchant et une rangée interne de petites dents coniques et pointues.
- Le niveau de la commissure buccale.
2.1.3. Morphométrie
Une série de neuf mesures morphométriques est effectuée sur chaque individu. Diverses parties du
corps ont été mesurées au millimètre près à l’aide d’un ichthyomètre et d’un pied à coulisse. Les
différentes mensurations sont définies de la manière suivante :