Chapitre I : Généralités et Méthodes d’étude
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Tableau I.1 : Genres et espèces de congres fréquentant le bassin algérien (DIEUZEIDE et al.,
1959).
Genre
Espèce
Auteur
Ariosoma
balearicum
(Delaroche, 1809)
Conger
conger
(Linnaeus, 1758)
Gnathophis
mystax
(Delaroche, 1809)
1.2.3.1. Ariosoma balearicum (Delaroche, 1809)
Noms vernaculaires F.A.O : Congre des Baléares en France, Baleares conger en Angleterre et
Varga en Espagne.
Noms Locaux : Hnech ; congre
Caractères distinctifs : Le
congre des
Baléares se
caractérise par un corps
cylindrique
allongé,
relativement peu comprimé en
arrière de l’anus, qui se situe
vers le milieu de la longueur
totale (fig. I.4). L’œil est de
grande taille avec un espace inter-orbitaire très étroit. Les narines antérieures sont tubiformes et se
situent près de l’extrémité du museau, tandis que les postérieures sont en pores simples en avant de
l’œil et au niveau de sa moitié inférieure à mi-distance entre l’œil et la narine antérieure. Le museau
est légèrement proéminent avec une commissure buccale au niveau du bord antérieur de l’œil. Des
dents petites et coniques se disposent en bandes sur les deux mâchoires et sur le vomer avec des
dents prémaxillaires un peu plus grandes, et qui sont visibles quand la bouche est fermée. L’origine
de la nageoire dorsale est au-dessus de la base des nageoires pectorales.
Coloration : brun ocré, plus claire ventralement.
Les nageoires dorsale et anale sont bordées de
noir et les pectorales sont rouges. A l’état vivant,
des reflets argentés ou dorés sur la moitié
inférieure des flancs. Une zone orange en
croissant sur l’œil, au-dessus de la pupille.
Répartition géographique : Cette espèce est
présente en Atlantique Est : du sud du Portugal à
Abondant
Peu abondant
Figure I.5. Répartition géographique de A.
balearicum (FROESE et PAULY, 2015)
Figure I.4. Morphologie générale de A. balearicum
(BAUCHOT, 1987)