ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE
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CHAPITRE 1 : TILAPIA DU NIL
Le Tilapia du Nil O.niloticus est connu sous le nom de «poulet aquatique» en raison de sa
croissance rapide, de sa qualité de chair, de sa résistance aux maladies, de son adaptabilité à un
large éventail de conditions environnementales, de sa capacité à se développer et à se reproduire
en captivité et à se nourrir de niveaux trophiques faibles. Par conséquent, ils sont devenus un
excellent choix pour l'aquaculture, en particulier dans les milieux tropicaux et subtropicaux (ElSayed 2006). En raison de l'importance de cette espèce, il est essentiel que les aliments soient à
la fois économiquement et respectueux de l'environnement. Les sources de protéines animales,
en particulier les farines de poisson, ont un coût relativement élevé, une offre limitée et une
qualité variable. Pour cela ils ont eu recours aux insectes pour combler cette déficience.
I.1. Les caractéristiques taxonomiques d’Oreochromis niloticus
Le terme Tilapia est utilisé pour désigner, en taxonomie, un groupe bien élevé et important
appartenant à la famille des cichlides (CHAPMEN, 2003).
Comme il s'agit d'un domaine qui évolue régulièrement et que les points de vue divergent, nous
utiliserons pour la pisciculture, comme le permet (TREWAVAS, 1983), la dénomination la plus
universellement répandue : Tilapia nilotica.
Les principaux synonymes de cette espèce, que l'on peut trouver dans la littérature récente, sont :
• Oreochromis (Oreochromis) niloticus
• Tilapia (Sarotherodon) nilotica
• Sarotherodon niloticus
Règne : Animalia
Embranchement : Chordata
Super classe : Ostéichtyens
Classe : Actinopterygii
Ordre : Perciformes
Famille : Cichlidae
Genre : Oreochromis
Espèce : niloticus (Linnaeus,1758)
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CHAPITRE 1 : TILAPIA DU NIL
Le Tilapia du Nil O.niloticus est connu sous le nom de «poulet aquatique» en raison de sa
croissance rapide, de sa qualité de chair, de sa résistance aux maladies, de son adaptabilité à un
large éventail de conditions environnementales, de sa capacité à se développer et à se reproduire
en captivité et à se nourrir de niveaux trophiques faibles. Par conséquent, ils sont devenus un
excellent choix pour l'aquaculture, en particulier dans les milieux tropicaux et subtropicaux (ElSayed 2006). En raison de l'importance de cette espèce, il est essentiel que les aliments soient à
la fois économiquement et respectueux de l'environnement. Les sources de protéines animales,
en particulier les farines de poisson, ont un coût relativement élevé, une offre limitée et une
qualité variable. Pour cela ils ont eu recours aux insectes pour combler cette déficience.
I.1. Les caractéristiques taxonomiques d’Oreochromis niloticus
Le terme Tilapia est utilisé pour désigner, en taxonomie, un groupe bien élevé et important
appartenant à la famille des cichlides (CHAPMEN, 2003).
Comme il s'agit d'un domaine qui évolue régulièrement et que les points de vue divergent, nous
utiliserons pour la pisciculture, comme le permet (TREWAVAS, 1983), la dénomination la plus
universellement répandue : Tilapia nilotica.
Les principaux synonymes de cette espèce, que l'on peut trouver dans la littérature récente, sont :
• Oreochromis (Oreochromis) niloticus
• Tilapia (Sarotherodon) nilotica
• Sarotherodon niloticus
Règne : Animalia
Embranchement : Chordata
Super classe : Ostéichtyens
Classe : Actinopterygii
Ordre : Perciformes
Famille : Cichlidae
Genre : Oreochromis
Espèce : niloticus (Linnaeus,1758)