SOMMAIRE
INTRODUCTION……………………………………………………………………...
1
Chapitre Premier : DONNÉES GÉNÉRALES.................................................................
2
1. Présentation de l’espèce………………………………………………………………...
2
1.1. Position systématique………………………………………………………………..
2
1.2. Description de l’espèce ……………………………………………………………..
3
2. Présentation de la zone d’étude…………………………………………………………
4
Chapitre Deuxième : MATÉRIEL et MÉTHODES……………………………………
6
1. Reproduction…………………………………………………………………………....
6
1.1. Echantillonnage……………………………………………………………………...
6
1.2. Traitement des échantillons………………………………………………………….
6
1.3. Appareil génital.……………………………………………………………………..
7
1.3.1. Appareil génital femelle …………………………………………………………
7
1.3.2. Appareil génital mâle ……………………………………………………………
8
1.4. Stades de maturité sexuelle..………………………………………………………..
8
1.4.1. Chez la femelle ……………………..………………………...………………….
9
1.4.2. Chez le mâle …………………………..……………………………………..…..
10
1.5. Sex-ratio …………………………………………………………………………….
10
1.6. Rapport Gonado-Somatique (RGS) ……………………………………………...…
11
1.7. Rapport Hépato-Somatique (RHS)…………………………………………………..
11
2. Étude du régime alimentaire………………………………………................................
11
2.1. Échantillonnage …………………………..................................................................
11
2.2. Anatomie de l’appareil digestif………………...........................................................
12
2.3. Prélèvement de la portion stomacale……………………………………………..….
13
2.4. Traitement des contenus stomacaux………………………………………………....
13
2.5. Analyse du régime alimentaire………………………………………………………
13
2.5.1. Analyse qualitative…………………………………………………………….....
13
2.5.2. Analyse quantitative………………………………………………………...........
13
3. Paramètres de croissance et indices d’exploitation……………………………………..
14
3.1. Echantillonnage …………………………………………………………………......
14
3.2. Comparaison des tailles moyennes...……………………………………………..…
15
3.3. Paramètres de la croissance linéaire.………………………………………………...
15
3.3.1 Analyse des structures d’âge…………………………………………...…………
15
3.3.2 Analyse des structures de taille…………………………………………..……….
17
3.4. Paramètres de croissance pondérale. ………………………………………..………
17
3.5. Indices d’exploitation…………………………………………………………..……
18
4. Exploitation…………………………………………………………………………..…
19
4.1. Modèle rétrospectif de Jones (1983)………………………………………………...
19
4.2. Modèle prédictif de Thompson et Bell (1934)………..……………………………..
20
Chapitre Troisième : RÉSULTATS ET DISCUSSION………………………………
22
1. Reproduction…………………..…………………..…………………..………………..
22
1.1. Stades de maturité sexuelle…………………..…………………..………………….
22
1.1.1. Chez la femelle...…………………..…………………..…………………………
22
1.1.2. Chez le mâle…………...……………………..…………………..………………
23
1.2. Sex-ratio…………………..…………………..…………………..…………………
26
INTRODUCTION……………………………………………………………………...
1
Chapitre Premier : DONNÉES GÉNÉRALES.................................................................
2
1. Présentation de l’espèce………………………………………………………………...
2
1.1. Position systématique………………………………………………………………..
2
1.2. Description de l’espèce ……………………………………………………………..
3
2. Présentation de la zone d’étude…………………………………………………………
4
Chapitre Deuxième : MATÉRIEL et MÉTHODES……………………………………
6
1. Reproduction…………………………………………………………………………....
6
1.1. Echantillonnage……………………………………………………………………...
6
1.2. Traitement des échantillons………………………………………………………….
6
1.3. Appareil génital.……………………………………………………………………..
7
1.3.1. Appareil génital femelle …………………………………………………………
7
1.3.2. Appareil génital mâle ……………………………………………………………
8
1.4. Stades de maturité sexuelle..………………………………………………………..
8
1.4.1. Chez la femelle ……………………..………………………...………………….
9
1.4.2. Chez le mâle …………………………..……………………………………..…..
10
1.5. Sex-ratio …………………………………………………………………………….
10
1.6. Rapport Gonado-Somatique (RGS) ……………………………………………...…
11
1.7. Rapport Hépato-Somatique (RHS)…………………………………………………..
11
2. Étude du régime alimentaire………………………………………................................
11
2.1. Échantillonnage …………………………..................................................................
11
2.2. Anatomie de l’appareil digestif………………...........................................................
12
2.3. Prélèvement de la portion stomacale……………………………………………..….
13
2.4. Traitement des contenus stomacaux………………………………………………....
13
2.5. Analyse du régime alimentaire………………………………………………………
13
2.5.1. Analyse qualitative…………………………………………………………….....
13
2.5.2. Analyse quantitative………………………………………………………...........
13
3. Paramètres de croissance et indices d’exploitation……………………………………..
14
3.1. Echantillonnage …………………………………………………………………......
14
3.2. Comparaison des tailles moyennes...……………………………………………..…
15
3.3. Paramètres de la croissance linéaire.………………………………………………...
15
3.3.1 Analyse des structures d’âge…………………………………………...…………
15
3.3.2 Analyse des structures de taille…………………………………………..……….
17
3.4. Paramètres de croissance pondérale. ………………………………………..………
17
3.5. Indices d’exploitation…………………………………………………………..……
18
4. Exploitation…………………………………………………………………………..…
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4.1. Modèle rétrospectif de Jones (1983)………………………………………………...
19
4.2. Modèle prédictif de Thompson et Bell (1934)………..……………………………..
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Chapitre Troisième : RÉSULTATS ET DISCUSSION………………………………
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1. Reproduction…………………..…………………..…………………..………………..
22
1.1. Stades de maturité sexuelle…………………..…………………..………………….
22
1.1.1. Chez la femelle...…………………..…………………..…………………………
22
1.1.2. Chez le mâle…………...……………………..…………………..………………
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1.2. Sex-ratio…………………..…………………..…………………..…………………
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