Chapitre I : Généralités
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3.2. Biologie de M. barbatus
Le rouget barbet de vase se caractérise par : Un corps modérément comprimé ; tête courte qui
possède une paire de barbillons épais sous le menton ; l’opercule est sans épine ; le museau est
court et très abrupt ; les dents sont petites et villiformes à la mâchoire inférieure ; la mâchoire
supérieure est sans dents mais on note la présence des dents sur la voûte buccale (vomer et
palatins). Barbillons plus courts ou de même taille que la longueur des pectorales ; première
nageoire dorsale à 8 épines, la première très petite ; seconde nageoire avec 1 épine et 8 rayons
mous ; anale à 2 épines et 6 ou 7 rayons mous. Grandes écailles peu adhérentes, 31 à 35 sur la
ligne latérale ; pas de rayures sur le corps et les nageoires (FISCHER et al., 1987)
Figure 7 : Morphologie de Mullus barbatus L., 1758.
3.3.Habitat et biologie
Démersal sur fonds de vase, de sable ou de gravier du plateau continental, de 10 à près de 500 m
de profondeur. Grégaire. Première maturité sexuelle à 15 cm (2 ans) chez les femelles et 14 cm
(à partir de 1 an) chez les mâles. Reproduction d’avril à aôut sur fonds sableux ou vaseux, de 10
à 55 m. Larves et post-larves pélagiques jusqu’à 4 cm (FISCHER et al., 1987).
3.4. Répartition géographique
Du point de vue géographique, M. barbatus présente une large distribution ; cette espèce est
présente dans la partie Est de l’océan Atlantique des côtes sénégalaises jusqu’aux côtes
françaises, ainsi que dans tout le bassin méditerranéen (FISCHER et al., 1987).