Résultats et discussion
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La salinité
De manière générale, la salinité joue un rôle sur la reproduction (gamétogenèse et tolérance
des larves aux milieux euryhalins), la nutrition et la croissance des organismes. Celle-ci étant
optimale dans une fourchette restreinte de salinité et dépendant des espèces considérées
(Barnabé, 1991). La valeur idéale de la salinité dans les eaux d’élevage de la crevette est
située entre 29 et 34 ppt (GAUDIN, 2013).
En observant les courbes de salinité, on constate qu’elles sont de même allure pour les deux
bassins d’élevage. La valeur est presque constante tout au long de l’élevage. La valeur
moyenne observée pour les deux bassins est de 35 à 36 ppt. Cette légère augmentation est
suite à l’évaporation de l’eau dans les bassins d’élevage.
La température
La température est un des facteurs environnementaux les plus importants pour tous les
organismes aquatiques puisqu’elle agit sur l’oxygénation des eaux, la productivité primaire
source de nourriture pour l’élevage, la reproduction et la croissance des espèces (BARNAE,
1991).
La température matinale varie entre 27,6°C à 28,3°C pour le bassin des géniteurs mâle et de
28,3°C à 28,4°C pour celle des femelles. Concernant les températures de l’après-midi, les
valeurs sont comprises entre 27°C à 28°C. Dans les bassins des géniteurs la température
oscille autour de 26°C.
L’oxygène dissous
Parmi les gaz dissous, l’oxygène est celui qui joue le rôle le plus important pour la qualité
biotique des eaux d’élevage. Indispensable à la respiration des organismes, il facilite la
dégradation des matières organiques détritiques et l’accomplissement des cycles biochimiques
(BARNABE, 1991).
La valeur de l’oxygène dissous oscille entre 4 et 6 ppm, elle est proche de l’optimum. La
valeur minimale est de 4.4 ppm et la valeur maximale est de 7.5 ppm.
Le pH
L’eau de mer a un pH stable, il reflète l’état de la qualité de l’eau. La valeur de pH est
comprise entre 7,8 et 8,05.
D’après la FAO (2007), les paramètres idéaux de l’eau pour l’installation d’une écloserie de
crevettes sont présentés dans le tableau 05.
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La salinité
De manière générale, la salinité joue un rôle sur la reproduction (gamétogenèse et tolérance
des larves aux milieux euryhalins), la nutrition et la croissance des organismes. Celle-ci étant
optimale dans une fourchette restreinte de salinité et dépendant des espèces considérées
(Barnabé, 1991). La valeur idéale de la salinité dans les eaux d’élevage de la crevette est
située entre 29 et 34 ppt (GAUDIN, 2013).
En observant les courbes de salinité, on constate qu’elles sont de même allure pour les deux
bassins d’élevage. La valeur est presque constante tout au long de l’élevage. La valeur
moyenne observée pour les deux bassins est de 35 à 36 ppt. Cette légère augmentation est
suite à l’évaporation de l’eau dans les bassins d’élevage.
La température
La température est un des facteurs environnementaux les plus importants pour tous les
organismes aquatiques puisqu’elle agit sur l’oxygénation des eaux, la productivité primaire
source de nourriture pour l’élevage, la reproduction et la croissance des espèces (BARNAE,
1991).
La température matinale varie entre 27,6°C à 28,3°C pour le bassin des géniteurs mâle et de
28,3°C à 28,4°C pour celle des femelles. Concernant les températures de l’après-midi, les
valeurs sont comprises entre 27°C à 28°C. Dans les bassins des géniteurs la température
oscille autour de 26°C.
L’oxygène dissous
Parmi les gaz dissous, l’oxygène est celui qui joue le rôle le plus important pour la qualité
biotique des eaux d’élevage. Indispensable à la respiration des organismes, il facilite la
dégradation des matières organiques détritiques et l’accomplissement des cycles biochimiques
(BARNABE, 1991).
La valeur de l’oxygène dissous oscille entre 4 et 6 ppm, elle est proche de l’optimum. La
valeur minimale est de 4.4 ppm et la valeur maximale est de 7.5 ppm.
Le pH
L’eau de mer a un pH stable, il reflète l’état de la qualité de l’eau. La valeur de pH est
comprise entre 7,8 et 8,05.
D’après la FAO (2007), les paramètres idéaux de l’eau pour l’installation d’une écloserie de
crevettes sont présentés dans le tableau 05.