Matériels Et Méthodes
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Le protocole de l'emballage et du transport de ces derniers doit être scrupuleusement
respecté pour la survie de l’espèce qui est d’environ 40 heures.
Le taux de survie à l’arrivée doit être supérieur à 80%. Si celui-ci est en dessous de cette
norme, cela prouve que les animaux sont stressés.
L’oxygène de l’eau des sacs est de 12 mg/l, le PH : 07, la salinité : 32,5 et la température
22°C.
4.2. Adaptation et acclimatation des géniteurs
Les sacs en plastique contenant les géniteurs sont mis dès leur arrivée dans deux bassins
(fig.25) circulaires de 20 m³ pendant une vingtaine de minutes pour éviter un choc thermique.
L’eau des bassins présente une température de 27°C, une salinité de 30 ppt, un pH de 7.9 et
une teneur en oxygène dissous de 5.19 mg/l. Dans ces bassins, les géniteurs passent par une
phase d’acclimatation pendent sept à quinze jours. Ils reçoivent un régime alimentaire à base
de calamars et de polychètes.
Figure 25 : Adaptation thermique des géniteurs litopenaeus vannamei, ferme pilote d’EL
MARSA–Skikda.
4.3. Alimentation des géniteurs
Les géniteurs reçoivent, en alternance, une alimentation (fig.26) à base de calamars, de
polychètes congelés importés de Hollande dans un premier temps puis deux autres types de
polychètes vivants importés de Chine. A cela s’ajoute un nutriment artificiel.
La ration alimentaire permise est ajustée selon le poids de l’espèce fixé à 30% de leurs
biomasses, la qualité de l’eau et le type d’aliment.
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Le protocole de l'emballage et du transport de ces derniers doit être scrupuleusement
respecté pour la survie de l’espèce qui est d’environ 40 heures.
Le taux de survie à l’arrivée doit être supérieur à 80%. Si celui-ci est en dessous de cette
norme, cela prouve que les animaux sont stressés.
L’oxygène de l’eau des sacs est de 12 mg/l, le PH : 07, la salinité : 32,5 et la température
22°C.
4.2. Adaptation et acclimatation des géniteurs
Les sacs en plastique contenant les géniteurs sont mis dès leur arrivée dans deux bassins
(fig.25) circulaires de 20 m³ pendant une vingtaine de minutes pour éviter un choc thermique.
L’eau des bassins présente une température de 27°C, une salinité de 30 ppt, un pH de 7.9 et
une teneur en oxygène dissous de 5.19 mg/l. Dans ces bassins, les géniteurs passent par une
phase d’acclimatation pendent sept à quinze jours. Ils reçoivent un régime alimentaire à base
de calamars et de polychètes.
Figure 25 : Adaptation thermique des géniteurs litopenaeus vannamei, ferme pilote d’EL
MARSA–Skikda.
4.3. Alimentation des géniteurs
Les géniteurs reçoivent, en alternance, une alimentation (fig.26) à base de calamars, de
polychètes congelés importés de Hollande dans un premier temps puis deux autres types de
polychètes vivants importés de Chine. A cela s’ajoute un nutriment artificiel.
La ration alimentaire permise est ajustée selon le poids de l’espèce fixé à 30% de leurs
biomasses, la qualité de l’eau et le type d’aliment.