Matériels Et Méthodes
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Un système d’aération (fig.22).
Figure 22 : Aérateurs, ferme pilote d’EL MARSA–Skikda
Une salle réservée au système électrique avec une armoire et un groupe électrogène.
Un magasin : pour stocker du matériel divers nécessaire au fonctionnement de la
ferme et à la maintenance de l’ensemble de l’infrastructure.
2. Le milieu d’élevage
Deux bassins de forme circulaire d’une capacité de 20m³ pour chacun ont été retenus pour
l’expérimentation, la densité d’élevage de chacun est de 2 à 3 individus/m
2 .
Les géniteurs sont stockés dans des bassins de maturation enveloppés d’un filet noir
permettant l’obscurité nécessaire et approvisionnés en eau de mer propre et filtrée avec un
changement d’eau de 200% (deux fois par jour). L’alimentation est un amalgame d’aliments
frais (polychètes et calamars) et formulés. Les bassins sont nettoyés après chaque opération de
changement d’eau afin d’éliminer les déchets et les excréments de la crevette. La hauteur de
l’eau permise dans les bassins est de 50 à 70cm.
3. La désinfection
La désinfection est une étape nécessaire dans tous les élevages avant la mise en place de
l’espèce. Cette opération (fig.23) a pour but de réduire au maximum le risque d’infection de
la crevette par les bactéries, les virus, les moisissures et les parasites présents dans
l’environnement immédiat.
Après nettoyage de l’écloserie et du matériel d’élevage (bassins, sceaux…), la désinfection est
appliquée par la pulvérisation d’une solution de TH5 (composition en annexe 2) diluée a 1%
(1L TH5 /100L d’eau) à l’aide d’un suppresseur et d’un karcher.
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Un système d’aération (fig.22).
Figure 22 : Aérateurs, ferme pilote d’EL MARSA–Skikda
Une salle réservée au système électrique avec une armoire et un groupe électrogène.
Un magasin : pour stocker du matériel divers nécessaire au fonctionnement de la
ferme et à la maintenance de l’ensemble de l’infrastructure.
2. Le milieu d’élevage
Deux bassins de forme circulaire d’une capacité de 20m³ pour chacun ont été retenus pour
l’expérimentation, la densité d’élevage de chacun est de 2 à 3 individus/m
2 .
Les géniteurs sont stockés dans des bassins de maturation enveloppés d’un filet noir
permettant l’obscurité nécessaire et approvisionnés en eau de mer propre et filtrée avec un
changement d’eau de 200% (deux fois par jour). L’alimentation est un amalgame d’aliments
frais (polychètes et calamars) et formulés. Les bassins sont nettoyés après chaque opération de
changement d’eau afin d’éliminer les déchets et les excréments de la crevette. La hauteur de
l’eau permise dans les bassins est de 50 à 70cm.
3. La désinfection
La désinfection est une étape nécessaire dans tous les élevages avant la mise en place de
l’espèce. Cette opération (fig.23) a pour but de réduire au maximum le risque d’infection de
la crevette par les bactéries, les virus, les moisissures et les parasites présents dans
l’environnement immédiat.
Après nettoyage de l’écloserie et du matériel d’élevage (bassins, sceaux…), la désinfection est
appliquée par la pulvérisation d’une solution de TH5 (composition en annexe 2) diluée a 1%
(1L TH5 /100L d’eau) à l’aide d’un suppresseur et d’un karcher.