Partie Pratique
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II .2 Protocole d’échantillonnage et détermination des poids moyens :
Poids moyens (P.M.)
Une tache à effectuer pour chaque cage tous les mois, mais également juste avant et après un
tri. Elle permet de suivre précisément l’évolution du poids des poissons, ainsi que d’ajuster au
mieux les rations.
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Effectif nécessaire : 2 personnes
Temps nécessaire : 40 minutes
I.2 .1 Matériel nécessaire
 4 réservoirs de 50L.
 Eprouvette pour le dosage de l’anesthésiant
 Balance de l’atelier
 Plateau de la balance
 Petits diffuseurs d’oxygène
 Epuisette
 Bouteille d’oxygène
 Seau
 Anesthésiant
 Salabre de pêche.
 Papier et crayon pour la saisie des poids
I.2.2 Méthode
 Disposition du matériel dans l’atelier :
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1. Mettre en place le matériel dans l’atelier
2. Remplir les deux réservoirs de réveil après l’anesthésiant à moitié avec de l’eau de
mer et les placer à droite de la balance.
Figure II.3 : Les deux réservoirs de réveil après l’anesthésiant.