Résumé
Dans‎cette‎étude,‎l’efficacité‎des‎aliments‎fabriqués‎sur‎la‎croissance‎et‎la‎pigmentation‎
de Pterophyllum scalare (poids‎ moyen‎ initial‎ 0.41‎ g)‎ et‎ d’Andinoacara rivulatus (poids
moyen‎ initial‎ 1.13‎ g)‎ a‎ été‎ étudiée.‎ L’expérience‎ a‎ été‎ effectuée‎ sur‎ 50‎ jours.‎ Ainsi‎ des‎
analyses‎ microbiologiques‎ et‎ biochimiques‎ ont‎ été‎ effectuées‎ afin‎ d’évaluer‎ la‎ qualité‎ des‎
aliments‎ fabriqués.‎ Pour‎ tester‎ l’effet‎ des‎ aliments‎ sur‎ la‎ qualité‎ de l’eau‎ d’aquarium,‎
différents paramètres physico-chimique‎ont‎été‎mesurés‎tout‎au‎long‎de‎l’expérience.‎Selon‎les‎
résultats des indices de performance, les meilleurs ont été trouvés dans le groupe qui a reçu
l’aliment‎ à‎ base‎ de‎ saurel‎ chez‎ le‎ P.scalare avec un IC de 1.62 et un TCS de 4.15. Chez
l’espèce‎ A.rivulatus les‎ poissons‎ nourris‎ avec‎ l’aliment‎ à‎ base‎ de‎ déchets‎ de‎ sardine‎ ont‎
présenté de meilleurs résultats avec un IC de 1.85 et un TCS de 4.05. Les poissons qui sont
nourris par des aliments riches en pigment artificiel et naturel ont présenté une amélioration au
niveau de la coloration du derme avec des pourcentages plus élevées que ceux nourris par
l’aliment‎sans‎pigment‎et‎l’aliment‎commercial.‎Selon‎les‎résultats‎biochimiques‎obtenus‎tous‎
les aliments fabriqués répondent positivement aux besoins nutritionnels des poissons étudiés.
Sur‎le‎plan‎d’hygiène‎et‎sanitaire‎tous‎les‎aliments‎ne‎dépassent‎pas‎le‎seuil‎de‎contamination‎
et‎n’ont‎pas‎d’effet‎négatif‎sur‎la‎qualité‎de‎l’eau‎d’aquarium.
Mots clés‎:‎poisson‎d’ornement,‎Pterophyllum scalare, Andinoacara rivulatus, croissance,
pigmentation, nutrition, aquaculture