2018
2019
2020
Production en kg
250 000
250000
250000
Prix de vente Da/kg
350
350
400
Total recettes annuelles Da
87 500 000
87 500 000
100 000 000
2.2. Estimation des coûts totaux :
2.2.1. Estimation des coûts variables :
Ce sont des dépenses de fonctionnement qui sont introduit directement dans le processus de
production. Dans le cas de l’élevage de moules, ces charges sont reprises sur le tableau
suivant :
Cette rubrique englobe les couts liés à l’achat des naissains, la masse salariale et les frais
d’assurance
Tableau 12 : Les coûts des besoins d’exploitation
Désignation
Quantité
Prix totale en Dinars
Naissain (France naissain)
7500 kg
900 000,00
Total couts variables
900 000,00
2.2.2. Estimation des Coûts fixes :
Ces charges sont indépendants du niveau de production, elles sont payées annuellement
qu’on produise ou non. Pour le cas du projet d’étude, les dépenses fixes se résument dans le
tableau ci-après :
Tableau 13 : couts des charges fixes :
Charges fixe
Coûts ( Da)
Amortissement
536 700,00
redevance d'accostage
350 000,00
redevance de la concession
200 000,00
frais de publicité
180 000,00
frais de salaire
6 000 000,00
registre de commerce
60 500,00
Assurance
3 512 500,00
frais de la banque
150 000,00
Total
10 989 700