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INTRODUCTION
La mer Méditerranée est une mer riche en stocks plurispécifiques. Le stock des espèces
démersales constitue un potentiel halieutique important le long des côtes Algériennes.
Cette espèce est principalement capturée par chalutage de fond. La CE 1967/2006 a fixé la taille
minimale légale pour les pays européens de la Méditerranée à 11 cm et le maillage minimal avec
engin remorqué à un carré de 40 mm (ou ouverture en diamètre de 50 mm) (Seili et al.,
2011).D’après nos enquêtes concernant Le maillage actuel utilisé en l’Algérie est respecté selon
les normes européens.
Le rouget de vase (Mullus barbatus) des côtes algériennes est une espèce très abondante et
fréquente dans les captures. Les apports de cette espèce pour l’année 2010 sont de l’ordre de
85% de la production annuelle des rougets, le pourcentage restant (15%) revient à l’autre espèce
Mullus surmuletus connue sous le nom de rouget de roche (MPRH, 2012).
La population de rouget de vase présente une biomasse dense et un stock suffisamment grand
ainsi qu’elle possède une grande importance commerciale et constitue l'une des principales
populations cibles de la pêche à petite et grande échelle, tous cela, incite les pêcheurs à exercer
une pression de pêche de plus en plus élevée sur cette ressource. Cette situation risque de mener
à une surexploitation voire à un épuisement du stock, pour cette raison on a choisis l’étude de
croissance et de l’exploitation de cette espèce.
L'aménagement des stocks de poisson a pour but ultime de fournir des avis sur l'exploitation
optimale d'une ressource vivante. Il est nécessaire donc de préciser l'importance de ce stock, de
ses potentialités et l'effet de la pêche sur son avenir.
Le présent travail a pour objectif de situer le niveau d’exploitation actuel du rouget de vase dans
la wilaya de Jijel a fin de dégager des mesures de gestion appropriées, cela nécessite des
informations sur la dynamique et la biologie de cette espèce pour arriver à la fin à une
exploitation durable et rationnelle de cette ressource.
Ce travail comporte trois chapitres :
Le premier chapitre présente des généralités sur la zone d’étude, et des généralités sur
l’espèce.
Le second chapitre décrit le matériel et la méthodologie d’étude utilisés : L’échantillonnage,
le prétraitement des échantillons, le travail du laboratoire, ainsi que les modèles utilisés.
Le troisième chapitre une synthèse des résultats avec certaines recommandations et pour une
meilleure gestion du stock.
INTRODUCTION
La mer Méditerranée est une mer riche en stocks plurispécifiques. Le stock des espèces
démersales constitue un potentiel halieutique important le long des côtes Algériennes.
Cette espèce est principalement capturée par chalutage de fond. La CE 1967/2006 a fixé la taille
minimale légale pour les pays européens de la Méditerranée à 11 cm et le maillage minimal avec
engin remorqué à un carré de 40 mm (ou ouverture en diamètre de 50 mm) (Seili et al.,
2011).D’après nos enquêtes concernant Le maillage actuel utilisé en l’Algérie est respecté selon
les normes européens.
Le rouget de vase (Mullus barbatus) des côtes algériennes est une espèce très abondante et
fréquente dans les captures. Les apports de cette espèce pour l’année 2010 sont de l’ordre de
85% de la production annuelle des rougets, le pourcentage restant (15%) revient à l’autre espèce
Mullus surmuletus connue sous le nom de rouget de roche (MPRH, 2012).
La population de rouget de vase présente une biomasse dense et un stock suffisamment grand
ainsi qu’elle possède une grande importance commerciale et constitue l'une des principales
populations cibles de la pêche à petite et grande échelle, tous cela, incite les pêcheurs à exercer
une pression de pêche de plus en plus élevée sur cette ressource. Cette situation risque de mener
à une surexploitation voire à un épuisement du stock, pour cette raison on a choisis l’étude de
croissance et de l’exploitation de cette espèce.
L'aménagement des stocks de poisson a pour but ultime de fournir des avis sur l'exploitation
optimale d'une ressource vivante. Il est nécessaire donc de préciser l'importance de ce stock, de
ses potentialités et l'effet de la pêche sur son avenir.
Le présent travail a pour objectif de situer le niveau d’exploitation actuel du rouget de vase dans
la wilaya de Jijel a fin de dégager des mesures de gestion appropriées, cela nécessite des
informations sur la dynamique et la biologie de cette espèce pour arriver à la fin à une
exploitation durable et rationnelle de cette ressource.
Ce travail comporte trois chapitres :
Le premier chapitre présente des généralités sur la zone d’étude, et des généralités sur
l’espèce.
Le second chapitre décrit le matériel et la méthodologie d’étude utilisés : L’échantillonnage,
le prétraitement des échantillons, le travail du laboratoire, ainsi que les modèles utilisés.
Le troisième chapitre une synthèse des résultats avec certaines recommandations et pour une
meilleure gestion du stock.