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1.2.6.3. Pêche et utilisation
Le rouget de vase est généralement capturé par chalut, trémail, et lignes (Dieuzeideet al., 1955).
Fischer et all., (1987) ajoutent qu’il est ramené par les sennes de plage, filet maillant de fonds,
verveux, lignes à main et par pêche sous-marine. Desbrosses (1995) rajoute le carrelet et les
nasses. Il précise aussi que l’essentiel des captures est constaté au coucher du soleil lorsque
l’animal se rapproche des côtes.
En Algérie, cette espèce régulièrement présente sur les marchés (mais à des quantités de moins
en moins importantes dans certaines régions maritimes) est commercialisée à l'état frais.