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Figure 1. 4.Evolution de la production annuelle de rouget de vases (Mullus barbatus) de la
Wilaya de Jijel (2004-2017).
1.2. Présentation de l’espèce Mullus barbatus (Linnaeus, 1758)
1.2.1. Position systématique
Embranchement : Vertébrés
Sous-embranchement : Gnatostomes
Superclasse : Poissons
Classe : Osteichtyens
Sous-classe : Actynopterygiens
Super-ordre : Téléosteens
Ordre : Perciformes
Famille : Mullidae
Genre : Mullus
Espèce : barbatus Linnaeus, 1758
1.2.2. Les caractères distinctifs
Dieuzeide et al (1955) précisent que Mullus barbatus, présente un corps allongé et élevé en
avant, modérément comprimé ; et le profil antérieur de la tête est fortement penché ; une tête
courte ; avec un museau court et très abrupt des yeux très proches du profil supérieur de la
tête(Fig.1.5).
Fischer et al (1987) ajoutent qu’il y a une paire de barbillons épais sous le menton, leur longueur
étant inférieure ou égale à celle des nageoires pectorales ; l'opercule est dépourvu d’épines ; des
petites dents villiformes ornent la mâchoire inférieure ; une mâchoire supérieure édentée.
0,000
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
70,000
80,000
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
La
production
en
Tonne
Année
Rouget de vase(Mullus barbatus )