Chapitre I : Généralités
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Figure I.5: Morphologie externe des Ophiurides
2.3.4. Classe des Echinides (oursins)
Les Oursins sont des Echinodermes sans bras, enfermés dans un test généralement rigide, le
dermosquelette formé de plaques calcaires imbriquées. De nombreuses espèces ont des piquants
(d’ou leur nom). Leur forme est variable: subsphérique, subconique, cordiforme, aplatie ou
discoïdale. Les oursins subsphériques et subconiques appartiennent à la classe des Regularia à
symétrie radiaire, bouche et anus étant situés aux deux pôles, tandis que les espèces cordiformes
et aplaties, de la sous-classe des Irregularia, offrent une symétrie bilatérale plus nette, la position
de l’anus et de la bouche variant suivant les espèces (FAO, 1987). Il en existe environ 1000
espèces actuelles dans le monde (MILLER et HARLEY, 2015).
Figure I.6 : Morphologie externe des Echinides
2.3.5. Classe des Holothurides (concombres de mer)
Les Holothuries sont des Echinodermes qui présentent une bouche et un anus étant situés aux
deux extrémités; la bouche est entourée d’une couronne de tentacules et, à l’inverse des autres
Echinodermes, le dermosquelette se réduit à de petites plaques isolées (spicules), dispersées dans
la couche dermique de la peau. Le corps des holothuries peut être cylindrique, prismatique,
déprimé, ovoïde ou vermiforme, mais sa forme varie suivant qu’il est contracté ou non. La
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Figure I.5: Morphologie externe des Ophiurides
2.3.4. Classe des Echinides (oursins)
Les Oursins sont des Echinodermes sans bras, enfermés dans un test généralement rigide, le
dermosquelette formé de plaques calcaires imbriquées. De nombreuses espèces ont des piquants
(d’ou leur nom). Leur forme est variable: subsphérique, subconique, cordiforme, aplatie ou
discoïdale. Les oursins subsphériques et subconiques appartiennent à la classe des Regularia à
symétrie radiaire, bouche et anus étant situés aux deux pôles, tandis que les espèces cordiformes
et aplaties, de la sous-classe des Irregularia, offrent une symétrie bilatérale plus nette, la position
de l’anus et de la bouche variant suivant les espèces (FAO, 1987). Il en existe environ 1000
espèces actuelles dans le monde (MILLER et HARLEY, 2015).
Figure I.6 : Morphologie externe des Echinides
2.3.5. Classe des Holothurides (concombres de mer)
Les Holothuries sont des Echinodermes qui présentent une bouche et un anus étant situés aux
deux extrémités; la bouche est entourée d’une couronne de tentacules et, à l’inverse des autres
Echinodermes, le dermosquelette se réduit à de petites plaques isolées (spicules), dispersées dans
la couche dermique de la peau. Le corps des holothuries peut être cylindrique, prismatique,
déprimé, ovoïde ou vermiforme, mais sa forme varie suivant qu’il est contracté ou non. La