Chapitre 1 : Généralités
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L’oxydation ultérieure de l’ammonium en nitrite puis en nitrate est la nitrification elle
s’effectue selon le schéma suivant :
2 NH 4
+
+ 3 O 2
2NO‾ 2 + 2H 2 O +4H⁺ …… (1)
2í µí±í µí±²‾ + O 2
2 í µí±í µí±3‾…………..... (2)
Les bactéries nitrifiantes sont les médiateurs. Elles récupèrent une partie de l’énergie de la
réaction pour satisfaire leurs besoins énergétiques et sont capables d’absorber le carbone
inorganique dissous pour synthétiser leurs propres structures organiques. L’activité de ces
bactéries est responsable du faible niveau de l’ammonium et du nitrate dans les eaux
normalement oxygénées (Aminot et al, 2004).
II.3.5. La dénitrification
L’ammonification est la principale réaction d’oxydation de la matière organique ; cette
réaction utilise l’oxygène comme accepteur terminal d’électrons, ce qui implique que les
organismes soient aérobies strictes (ce qui est le cas de la plupart des eucaryotes). Par contre,
la plupart des bactéries s’avèrent très flexibles et sont capables d’utiliser une vaste gamme
d’accepteurs d’électrons, comme le sulfate, le manganèse ou le fer. Pourtant, le premier
accepteur d’électrons généralement utilisé par les bactéries marines est le nitrate dans un
processus appelé la dénitrification ; dont le rendement énergétique est largement supérieur à
ceux des réactions utilisant d’autres oxydants. (Aminot et Kerouel, 2004).
En se basant à nouveau sur la stœchiométrie d’Anderson (1995), la réaction de dénitrification
hétérotrophe peut s’écrire :
(C106 H175 O42 N16 P) + 104 NO³‾
106 CO 2 + 60 N 2 +í µí°»3í µí±í µí± 4 + 138 H 2 O
La dénitrification intervient dans des eaux qui , pour des raisons hydrologiques sont
dépourvues d'oxygène : mer noire, mer d'arabie,...etc. (Aminot et al, 2004).
Dans le micro-environnement , des déchets organiques servant de substrat à des colonies
bactériennes et surtout , dans les sédiments riches en matière organique.
II.4.1. Rapport de REDFIELD
L’assimilation phyto-planctonique et la régénération du carbone, de l’azote, du phosphore et
de l’oxygène se font dans des proportions quasi constantes (Copin-Montégut, 1996).
Une relation existe entre l’oxygène et les éléments biochimiques. Cette relation est exprimée
par les rapports biochimiques, dit de Redfield (Copin-Montégut, 1996):
ΔC/ΔN/ΔP /ΔO 2 =106/16/1/-138
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L’oxydation ultérieure de l’ammonium en nitrite puis en nitrate est la nitrification elle
s’effectue selon le schéma suivant :
2 NH 4
+
+ 3 O 2
2NO‾ 2 + 2H 2 O +4H⁺ …… (1)
2í µí±í µí±²‾ + O 2
2 í µí±í µí±3‾…………..... (2)
Les bactéries nitrifiantes sont les médiateurs. Elles récupèrent une partie de l’énergie de la
réaction pour satisfaire leurs besoins énergétiques et sont capables d’absorber le carbone
inorganique dissous pour synthétiser leurs propres structures organiques. L’activité de ces
bactéries est responsable du faible niveau de l’ammonium et du nitrate dans les eaux
normalement oxygénées (Aminot et al, 2004).
II.3.5. La dénitrification
L’ammonification est la principale réaction d’oxydation de la matière organique ; cette
réaction utilise l’oxygène comme accepteur terminal d’électrons, ce qui implique que les
organismes soient aérobies strictes (ce qui est le cas de la plupart des eucaryotes). Par contre,
la plupart des bactéries s’avèrent très flexibles et sont capables d’utiliser une vaste gamme
d’accepteurs d’électrons, comme le sulfate, le manganèse ou le fer. Pourtant, le premier
accepteur d’électrons généralement utilisé par les bactéries marines est le nitrate dans un
processus appelé la dénitrification ; dont le rendement énergétique est largement supérieur à
ceux des réactions utilisant d’autres oxydants. (Aminot et Kerouel, 2004).
En se basant à nouveau sur la stœchiométrie d’Anderson (1995), la réaction de dénitrification
hétérotrophe peut s’écrire :
(C106 H175 O42 N16 P) + 104 NO³‾
106 CO 2 + 60 N 2 +í µí°»3í µí±í µí± 4 + 138 H 2 O
La dénitrification intervient dans des eaux qui , pour des raisons hydrologiques sont
dépourvues d'oxygène : mer noire, mer d'arabie,...etc. (Aminot et al, 2004).
Dans le micro-environnement , des déchets organiques servant de substrat à des colonies
bactériennes et surtout , dans les sédiments riches en matière organique.
II.4.1. Rapport de REDFIELD
L’assimilation phyto-planctonique et la régénération du carbone, de l’azote, du phosphore et
de l’oxygène se font dans des proportions quasi constantes (Copin-Montégut, 1996).
Une relation existe entre l’oxygène et les éléments biochimiques. Cette relation est exprimée
par les rapports biochimiques, dit de Redfield (Copin-Montégut, 1996):
ΔC/ΔN/ΔP /ΔO 2 =106/16/1/-138