DEUXIÉME CHAPITRE: MATERIELS ET MÉTHODES
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2. Échantillonnage
2.1. Stratégie d'échantillonnage
Pour la réalisation de cette étude nous avons effectué un échantillonnage aléatoire mensuel
d’avril 2018 jusqu'à juin 2018.
Tous les moules étudiées ont été prélevées par nos soins. Elle été arrachées du substrat au
hasard à la main d'une façon artisanale (ces pas le cas de la station III on directement prit les
pochons). Les moules sont transportées dans un temps réduit avec une glacière maintenue à
basse température et stockées dans des sachets en plastique au congélateur maintenu à une
température de -21° C.
Au laboratoire elles sont triées, nettoyées et débarrassées de leurs épibiontes et de leur byssus.
Ensuite, elles sont pesées et mesurées.
2.2. Mesure des paramètres physico-chimique de l'eau
Les paramètres physico chimiques mesurés sont : la température et l'oxygène dissous.
Les mesures de ces paramètres ont été réalisées «in situ» à l'aide des multi paramètres
(oxymètre et PH mètre). Avant chaque mesure, l’appareil doit être calibré. L'utilisation de ces
appareils consiste à faire plonger la sonde dans l'eau, ensuite attendre quelques secondes la
stabilisation de l'affichage sur l'écran avant de lire le résultat de la mesure sur l'écran.
Figure II. 6: Les moules nettoyées et débarrassées de leurs épibiontes
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Mise au point d\'une technique de dosage de l\'activité des enzymes du stress oxydatif chez la moule Perna Perna (Linnaeus 1758 . - 33/78

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