Chapitre 1 :
Etudes bibliographique
29
Acceptabilité, digestibilité, valeur nutritionnelle, coefficient de digestion, taux de
conversion, disponibilité, coût, etc.
7.12.3. Catégoriesd'alimentsartificiels
(a) Aliments d'origine végétale: déchets agricoles, y compris les tourteaux d'oléagineux
et les issues de meunerie; plantes, légumes secs, céréales, tubercules, déchets de cuisine,
etc.
(b) Aliments d'origine animale: déchets d'abattoirs, sous-produits depêche, y compris
le poisson de rebut et les farines de poisson, etc.
(c) Aliments composés.
(d)Avantages et nécessité des aliments composés pour l'aquaculture (y compris les
aliments médicamenteux).
8. Production mondiale du Tilapia de Nil
La production aquacole des différentes espèces du Tilapia, et en premier, le Tilapia de
Nil, a reconnu une hausse significative au niveau mondial.Selon la FAO en 2002, la
production de Tilapia du Nil a dépassé le seuil de 90% de toutes les autres espèces du
même genre (FITZSIMMONS,2016).
Les espèces de Tilapia sont produites dans plus de140 pays dans le monde, où le
premier producteur, exportateur et au même temps consommateur des Tilapia est la
Chine avec une production de plus de 1,8 millions de tonnes en 2015, après en deuxième
place on trouve l’Egypte, les Philippines, Thaïlande, l’Indonésie, l’Amérique latine, et
le Ghana(FAO,2016).
Principalement, la production du Tilapia du Nil se déroule dans les systèmes extensifs
et semi intensifs, en utilisant des étangs à terre, des cages flottantes et des réservoirs
d’eau, où les températures sontau-dessus de 20°C (EL-SAYED,2006).
Le Tableau 1.12, et d’après FITZSIMMONS(2016), représente les majeurs pays
producteurs d’O. niloticus exprimés en tonne :
Etudes bibliographique
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Acceptabilité, digestibilité, valeur nutritionnelle, coefficient de digestion, taux de
conversion, disponibilité, coût, etc.
7.12.3. Catégoriesd'alimentsartificiels
(a) Aliments d'origine végétale: déchets agricoles, y compris les tourteaux d'oléagineux
et les issues de meunerie; plantes, légumes secs, céréales, tubercules, déchets de cuisine,
etc.
(b) Aliments d'origine animale: déchets d'abattoirs, sous-produits depêche, y compris
le poisson de rebut et les farines de poisson, etc.
(c) Aliments composés.
(d)Avantages et nécessité des aliments composés pour l'aquaculture (y compris les
aliments médicamenteux).
8. Production mondiale du Tilapia de Nil
La production aquacole des différentes espèces du Tilapia, et en premier, le Tilapia de
Nil, a reconnu une hausse significative au niveau mondial.Selon la FAO en 2002, la
production de Tilapia du Nil a dépassé le seuil de 90% de toutes les autres espèces du
même genre (FITZSIMMONS,2016).
Les espèces de Tilapia sont produites dans plus de140 pays dans le monde, où le
premier producteur, exportateur et au même temps consommateur des Tilapia est la
Chine avec une production de plus de 1,8 millions de tonnes en 2015, après en deuxième
place on trouve l’Egypte, les Philippines, Thaïlande, l’Indonésie, l’Amérique latine, et
le Ghana(FAO,2016).
Principalement, la production du Tilapia du Nil se déroule dans les systèmes extensifs
et semi intensifs, en utilisant des étangs à terre, des cages flottantes et des réservoirs
d’eau, où les températures sontau-dessus de 20°C (EL-SAYED,2006).
Le Tableau 1.12, et d’après FITZSIMMONS(2016), représente les majeurs pays
producteurs d’O. niloticus exprimés en tonne :