Matériel et méthodes
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«Grin Belkacem », lors de la compagne d'évaluation des ressources démersales, réalisée par
le Centre National des Recherches et de Développement de la Pèche et de l’Aquaculture
(CNRDPA). Ceci nous a permis d’être sûrs de leur état de fraîcheur, de connaître la date de
leur capture et de leur lieu de pêche. Toutes ces informations sont précisées dans une fiche
d’échantillonnage à l’annexe I.
Espèces associées
2.7
Le peuplement faunistique et floristique associé aux mollusques cibles, a été prélevé lors
de notre sortie de terrain à zeralda, en parallèles avec les espèces étudiées
(Mytilus galloprovincialis, Perna perna et Patella caerulea) dans les deux étages
médiolittoral et supralittoral. Tandis que, les espèces associées au poisson ont été récoltées
lors de sa pèche.
Choix des espèces biologiques et polluants
2.
2.1 Espèces biologiques
Il est nécessaire de bien choisir les organismes marins à prélever de telle sorte qu’ils soient
représentatifs du milieu environnant et de sa diversité biologique.
L’espèce de poisson cible, la M. b. barbatus a été choisi en premier lieu, en raison de sa
valeur nutritionnelle dont elle est considérée comme aliment de choix pour de nombreuses
populations côtières, en second lieu, de sa disponibilité et son abondance dans les deux
régions : Ghazaouet et Mostaganem ; aussi pour son caractère connu comme étant un
organisme bioindicateur d’état de santé du milieu, grâce à sa bioaccumulation.
Les deux espèces de mollusque bivalve, Mytilus galloprovincialis et Perna perna ont été
prise en compte dans cette étude grâce à leurs modes de vie sédentaire, leurs modes de
nutrition par filtration, voir leur capacité d’accumulation des fortes teneurs en polluants dans
leurs tissus (Viarengo et al., 1993). Aussi pour leur facilité de récolte dans les deux stations,
à savoir les espèces sauvages fixées sur les substrats rocheux de Zeralda et celles d’élevage
de la ferme conchylicole « Orcamarine » de Ain Taya.
D’autre part, un mollusque gastéropode, Patella cearulea, a été choisi dans cette étude en
tant qu’indicateur biologique, capable de renseigner sur l’identité et la qualité des substances
polluantes, provoquant des risques sur l’environnement marin plus précisément
l’écosystème médiolittoral de la région de Zeralda, d’où les lots de patelle ont été prélevés à
défaut de leurs présences dans ce milieu.
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«Grin Belkacem », lors de la compagne d'évaluation des ressources démersales, réalisée par
le Centre National des Recherches et de Développement de la Pèche et de l’Aquaculture
(CNRDPA). Ceci nous a permis d’être sûrs de leur état de fraîcheur, de connaître la date de
leur capture et de leur lieu de pêche. Toutes ces informations sont précisées dans une fiche
d’échantillonnage à l’annexe I.
Espèces associées
2.7
Le peuplement faunistique et floristique associé aux mollusques cibles, a été prélevé lors
de notre sortie de terrain à zeralda, en parallèles avec les espèces étudiées
(Mytilus galloprovincialis, Perna perna et Patella caerulea) dans les deux étages
médiolittoral et supralittoral. Tandis que, les espèces associées au poisson ont été récoltées
lors de sa pèche.
Choix des espèces biologiques et polluants
2.
2.1 Espèces biologiques
Il est nécessaire de bien choisir les organismes marins à prélever de telle sorte qu’ils soient
représentatifs du milieu environnant et de sa diversité biologique.
L’espèce de poisson cible, la M. b. barbatus a été choisi en premier lieu, en raison de sa
valeur nutritionnelle dont elle est considérée comme aliment de choix pour de nombreuses
populations côtières, en second lieu, de sa disponibilité et son abondance dans les deux
régions : Ghazaouet et Mostaganem ; aussi pour son caractère connu comme étant un
organisme bioindicateur d’état de santé du milieu, grâce à sa bioaccumulation.
Les deux espèces de mollusque bivalve, Mytilus galloprovincialis et Perna perna ont été
prise en compte dans cette étude grâce à leurs modes de vie sédentaire, leurs modes de
nutrition par filtration, voir leur capacité d’accumulation des fortes teneurs en polluants dans
leurs tissus (Viarengo et al., 1993). Aussi pour leur facilité de récolte dans les deux stations,
à savoir les espèces sauvages fixées sur les substrats rocheux de Zeralda et celles d’élevage
de la ferme conchylicole « Orcamarine » de Ain Taya.
D’autre part, un mollusque gastéropode, Patella cearulea, a été choisi dans cette étude en
tant qu’indicateur biologique, capable de renseigner sur l’identité et la qualité des substances
polluantes, provoquant des risques sur l’environnement marin plus précisément
l’écosystème médiolittoral de la région de Zeralda, d’où les lots de patelle ont été prélevés à
défaut de leurs présences dans ce milieu.