A.1. Présentation de l’espèce,
Le merlu (Merluccius sp) appartient à la classe des Actinoptérygiens, à l’ordre des
Gadiformes et à la famille des Merlucciidae. Diversement réparties dans les mers et océans,
12 espèces représentent le genre merlu (Roldan et al., 1999 In Kacher (2004)), dont le merlu
européen (.Merluccius merluccius, L). (Figure 1)
Figure1 : Merluccius merluccius, L
A.2. Répartition géographique et variations ethniques:
Cette espèce vit le long des côtes du continent européen et du nord de l'Afrique, depuis la
Norvège jusqu’en Mauritanie, et en Méditerranée (Figure 2).
Des études génétiques résumées par Kacher (2004), ont conclu que sous la dénomination de
«merlu européen», quatre espèces génétiquement différentes sont prises en considération: Il
s’agit du merlu évoluant dans les eaux ibériques (eaux des côtes nord espagnoles et des côtes
portugaises), du merlu évoluant dans les eaux incluant le golfe de Gascogne (au large des
côtes françaises) et la mer Celtique, du merlu évoluant dans les eaux de l’ouest de la Norvège
et du merlu de Méditerranée. Le statut taxonomique du merlu de Méditerranée (M. merluccius
smiridus : Rafinesque 1810.) est depuis longtemps défini (Orsi Relini et al., 2002), il reste à
définir celui des trois autres populations
Figure 2 : Répartition géographique du merlu européen (Merluccius merluccius, L)
(Source:www.fishebase.org). L’échelle des couleurs illustre le pourcentage de merlu par rapport au
total mondial).
Le merlu (Merluccius sp) appartient à la classe des Actinoptérygiens, à l’ordre des
Gadiformes et à la famille des Merlucciidae. Diversement réparties dans les mers et océans,
12 espèces représentent le genre merlu (Roldan et al., 1999 In Kacher (2004)), dont le merlu
européen (.Merluccius merluccius, L). (Figure 1)
Figure1 : Merluccius merluccius, L
A.2. Répartition géographique et variations ethniques:
Cette espèce vit le long des côtes du continent européen et du nord de l'Afrique, depuis la
Norvège jusqu’en Mauritanie, et en Méditerranée (Figure 2).
Des études génétiques résumées par Kacher (2004), ont conclu que sous la dénomination de
«merlu européen», quatre espèces génétiquement différentes sont prises en considération: Il
s’agit du merlu évoluant dans les eaux ibériques (eaux des côtes nord espagnoles et des côtes
portugaises), du merlu évoluant dans les eaux incluant le golfe de Gascogne (au large des
côtes françaises) et la mer Celtique, du merlu évoluant dans les eaux de l’ouest de la Norvège
et du merlu de Méditerranée. Le statut taxonomique du merlu de Méditerranée (M. merluccius
smiridus : Rafinesque 1810.) est depuis longtemps défini (Orsi Relini et al., 2002), il reste à
définir celui des trois autres populations
Figure 2 : Répartition géographique du merlu européen (Merluccius merluccius, L)
(Source:www.fishebase.org). L’échelle des couleurs illustre le pourcentage de merlu par rapport au
total mondial).