Généralités
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Figure 3 : Représentation schématique d'un phycobilisome
La phycobiliprotéine est l'un des composants du phycobilisome contiennent toutes un groupement
protéique et plusieurs chromophores de différents types liés à l'apoprotéine par des résidus cystéine
via des ponts thioethers
Il existe trois types d'apoprotéines, classées selon leurs caractéristiques spectrales, correspondant
aux phycobiliprotéines nommées phycocyanine (λmax = 618 nm) allophycocyanine (λmax = 650
nm) et phycoérythrine (λmax = 565 nm) Et Selon les molécules colorées, les phycobiliprotéines
peuvent être divisées en trois catégories : la phycoérythrine (PE, PE est rouge), la phycocyanine
(PC, PC est bleue) et l'allophycocyanine (AP, AP est vert bleuâtre).
La partie protéique ou apoprotéine est formée par deux sous-unités protéiques α et β de 15 à 20
kDa formant un hétérodimère appelé aussi « monomère ». Les groupes bilins ou phycobilines
constituant le chromophore correspondent à des groupements prosthétiques linéaires isomériques
de type tétrapyrrole. Ils sont classés selon leur configuration moléculaire qui diffère par la
disposition des doubles liaisons et leur confère des propriétés spectroscopiques nettement
distinctes visualisée par une absorbance significative dans les UV. Ainsi la phycourobiline de
couleur orange absorbe dans le bleu-vert, la phycoérythrobiline de couleur rouge absorbe dans le
vert, la phycobilivioline absorbe dans l'orange et la phycocyanobiline de couleur bleue absorbe
dans le rouge (SGUERA, 2008).
3.3 Structure de la phycocyanine :
La phycocyanine est composée de deux sous unités relativement homologues : la chaîne α avec
une phycocyanobiline attachée à la cystéine 84 et la chaîne β avec deux phycocyanobilines
attachées à la cystéine 84 et 155 (Figure 4) (BENAHMED DJILALI, 2012).
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