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KHARCHOUCHE, A., MAZOUZI, S. (2010). Caractérisation physico-chimique et
bactériologique des eaux de la ferme d’élevage de poissons marins ONDPA Cap Djinet
(Wilaya de Boumerdes). Mémoire d’ingénieur en environnement marin. ENSSMAL. 62
p.
KONIG, C. (2020). Apports nutritionnels du poisson dans notre alimentation : acides
gras Futura Sciences. https://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/zoologiepoissons-eau-douce-1440/page/24/.
KORICHI, H. (1988). Contribution à l’étude biologique des deux espèces de saurel :
(Trachurus trachurus) (L.), (Trachurus mediterraneus) (St.) et de la dynamique de
(Trachurus trachurus) (Linné, 1758) en Baie de Bou-Ismail (Alger). Thèse magister.
Halieutique. Alger : ISMAL, 226 p.
KUO, C., NASH, C., SHEHADED, Z. (1973). The effect of temperature and
photoperiod on ovarian development. In: the grey mullet. Induced breeding and larval
rearing research. Volume II. Oceanic Institute - Hawai.
-LLASSERRE, G. (1976). Dynamique des populations ichthyologiques lagunaires.
Application à Sparus aurata L. Thèse doctorat d'état Université des Sciences et
Techniques du Languedoc. Montpellier, 306 pp.
LEDUC, F. (2011). Evaluation de la qualité des poisons frais par des approches
chimiques. Thèse de doctorat. Biologie marine. Lille : université sciences et technologies
de Lille, 180 p.
-MMOHR, V. (1971). On the constitution and physical-chemical properties of the
connective tissue of mammalian andfish skeletal muscle.Ph.D.Thesis, University of
Aberdeen.
MOJETTA, A., GHISOTTI, A. (1995). Flore et faune de la Méditerranée. Edition :
guide vert. Solar. France. 318P.
-OOUDJANE, F. (2017). Ecologie et Biologie de la Sparus aurata (Linnaeus., 1758) du
golfe de Skikda et de la baie d’Annaba (Nord-Est Algérien). Thèse de doctorat en
sciences. Université badji mokhtar Annaba.135p.
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