Résumé :
La pisciculture marine en cages est l’activité la plus productive par rapport aux autres types
d’élevage aquacole, ceci a amené plusieurs experts à améliorer la gestion et la rentabilité des
fermes de ce secteur ainsi qu’à assurer leur pérennité. Ce travail a pour objectif d’une première
approche de réalisation d’un protocole de gestion des fermes piscicoles marines en cages en
harmonie avec le contexte algérien. La méthodologie suivie pour la collecte et l’analyse des
données des différentes fermes s’est basée en premier lieu sur la réalisation d’une enquêtepar
questionnaire. Les résultats obtenus ont permis de classer les sites propices à l’aquaculture en
cages selon la courantologie, et distinguer les températures optimales pour un bon rendement, de
plus, une ferme d’élevage du loup de mer et de daurade royale a été simulée pour suivre leur
croissance.
Mots clés : aquaculture, cages, gestion, simulation, protocole, enquête
Abstract:
The marine fish farming in cages is the most productive activity compared to other types of
aquaculture, this has led several experts to improve the management and profitability of farms in
this sector and to ensure their sustainability. This work aims at a first approach of realization of a
management protocol of marine fish farms in cages in harmony with the Algerian context. The
methodology followed for the collection and the analysis of the data of the various farms was
based initially on the realization of a survey. The results obtained made it possible to classify the
sites suitable for cage aquaculture according to the currents, and to distinguish the optimal
temperatures for a good yield. In addition, a sea bass and sea bream farm was simulated to monitor
their growth.
Keywords: aquaculture, cages, management, simulation, protocol, survey
‫ملخص‬
‫األقفاص‬ ‫في‬ ‫البحرية‬ ‫األسماك‬ ‫استزراع‬ ‫يعتبر‬
‫بأنواع‬ ‫مقارنة‬ ‫إنتاجية‬ ‫األكثر‬ ‫النشاط‬ ‫هو‬
‫المائي‬ ‫االستزراع‬
،‫األخرى‬
‫و‬
‫ذلك‬ ‫أدى‬ ‫قد‬
‫تقديم‬ ‫هو‬ ‫العمل‬ ‫هذا‬ ‫من‬ ‫الهدف‬ .‫استدامتها‬ ‫لضمان‬ ‫وكذلك‬ ‫القطاع‬ ‫هذا‬ ‫في‬ ‫المزارع‬ ‫وربحية‬ ‫إدارة‬ ‫تحسين‬ ‫إلى‬ ‫الخبراء‬ ‫من‬ ‫بالعديد‬
‫المنهجية‬ ‫كانت‬ .‫الجزائري‬ ‫السياق‬ ‫مع‬ ‫انسجام‬ ‫في‬ ‫أقفاص‬ ‫في‬ ‫البحرية‬ ‫السمكية‬ ‫المزارع‬ ‫إدارة‬ ‫بروتوكول‬ ‫لتحقيق‬ ‫أولى‬ ‫مقاربة‬
‫وتحل‬ ‫لجمع‬ ‫المتبعة‬
‫عليها‬ ‫الحصول‬ ‫تم‬ ‫التي‬ ‫النتائج‬ ‫أتاحت‬ .‫مسح‬ ‫إجراء‬ ‫على‬ ‫أساسي‬ ‫بشكل‬ ‫تعتمد‬ ‫المختلفة‬ ‫المزارع‬ ‫من‬ ‫البيانات‬ ‫يل‬
‫حسب‬ ‫أقفاص‬ ‫في‬ ‫المائي‬ ‫لالستزراع‬ ‫المناسبة‬ ‫المواقع‬ ‫تصنيف‬
،‫التيار‬
‫محصول‬ ‫على‬ ‫للحصول‬ ‫المثلى‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫وتمييز‬
،‫جيد‬
‫على‬ ‫عالوة‬
،‫ذلك‬
‫أسماك‬ ‫لتربية‬ ‫مزرعة‬ ‫محاكاة‬ ‫تم‬
‫ال‬
‫قاروس‬
.‫نموهم‬ ‫متابعة‬ ‫أجل‬ ‫من‬ ‫والدنيس‬
:‫مفتاحية‬ ‫كلمات‬
‫ا‬
،‫مناجمنت‬ ،‫اقفاص‬ ،‫المائي‬ ‫الستزراع‬
.‫مسح‬ ،‫بروتوكول‬ ،‫محاكاة‬