CHAPITRE IІ :METHODOLOGIE
30
B/ Compartiment hydroponique
1. Lits de culture
Sur une superficie totale de culture des plantes de 50 m², quatre bassins hydroponiques en PVC
(Figure 12) d’un volume de 15 m
3
sont installés. Chaque bassin est de 5 m de longueur et 2.5 m
de largeur et 30 cm de profondeur, dans lesquels des plaques flottantes de polystyrène sont
implantés.
Chaque unité flottante d’une surface de 12.5 m² nécessite huit plaques flottantes de 1.5 m² avec
une épaisseur de 30 à 50 mm (Forchino et al., 2017).
Figure 12 :Bac de culture (marque PENTAIR©)( https://www.pentair.com).
2. Plantes
Le choix d'un légume pour un système aquaponique est basé sur trois paramètres à savoir
(Bosma et al., 2017) :
La demande.
La commodité de cultiver du poisson et des légumes dans un système aquaponique.
2.1. Laitue (Lactuca sativa)
Le choix de la laitue comme légume sur lequel est basée notre étude, a été effectué parce que les
légumes à feuilles ont besoin de nitrates en concentration considérables par rapport aux autres
éléments nutritifs, et l’ajout d’autres nutriments n’est pas obligatoire. La laitue présente une
croissance rapide et un bon rendement dans les systèmes aquaponiques (Connolly et Trebic,
2010).
2.1.1. Taille initiale
Les plantules sont mises à l’intérieur des gobelets en plastique, avec un poids initial de 10 g.
Par la suite, elles sont transplantées à l’intérieur des trous des plaques flottantes, avec une densité
de 20 plantes/m².
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B/ Compartiment hydroponique
1. Lits de culture
Sur une superficie totale de culture des plantes de 50 m², quatre bassins hydroponiques en PVC
(Figure 12) d’un volume de 15 m
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sont installés. Chaque bassin est de 5 m de longueur et 2.5 m
de largeur et 30 cm de profondeur, dans lesquels des plaques flottantes de polystyrène sont
implantés.
Chaque unité flottante d’une surface de 12.5 m² nécessite huit plaques flottantes de 1.5 m² avec
une épaisseur de 30 à 50 mm (Forchino et al., 2017).
Figure 12 :Bac de culture (marque PENTAIR©)( https://www.pentair.com).
2. Plantes
Le choix d'un légume pour un système aquaponique est basé sur trois paramètres à savoir
(Bosma et al., 2017) :
La demande.
La commodité de cultiver du poisson et des légumes dans un système aquaponique.
2.1. Laitue (Lactuca sativa)
Le choix de la laitue comme légume sur lequel est basée notre étude, a été effectué parce que les
légumes à feuilles ont besoin de nitrates en concentration considérables par rapport aux autres
éléments nutritifs, et l’ajout d’autres nutriments n’est pas obligatoire. La laitue présente une
croissance rapide et un bon rendement dans les systèmes aquaponiques (Connolly et Trebic,
2010).
2.1.1. Taille initiale
Les plantules sont mises à l’intérieur des gobelets en plastique, avec un poids initial de 10 g.
Par la suite, elles sont transplantées à l’intérieur des trous des plaques flottantes, avec une densité
de 20 plantes/m².