Chapitre I
Données générales
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ème groupe décembre Ŕ mars (ponte naturel).
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ème groupe mars- mais (décalage retardé).
Les géniteurs sont nourris par les proies fraîches (sardine, calamars, moule etc.). Ces proies
sont congelées pour empêcher une contamination.
Ponte :
La ponte est naturelle (sans utilisation d’hormone) les poissons mis en conditions vont
pondre. Les œufs fécondés sont pélagiques ce qui permet de les récolter au niveau de la sur
verse dans des collecteurs placés à côté des bacs de géniteurs. Ensuite il est procédé au tri et
au comptage, les œufs sont traités avec de l’iode et sont mis en incubation.
Incubation :
Les incubateurs sont placés dans des bacs d’élevages larvaires afin d’éviter un choc physicochimique après l’éclosion et pendant le transfert des œufs vers leurs bac d’élevage en
procédant au traitement et au comptage, en faisant attention à l’ajustement des températures
dans les collecteurs et les bacs d’élevage.
Les œufs sont placés dans les incubateurs suivant le protocole d’élevage (protocole de).
L’incubation dure 2 a 3 jours en fonction de la température du milieu récepteur (bacs
d’élevages).
Après l’éclosion on élimine les coquilles et les œufs morts dans les incubateurs afin
d’empêcher une contamination du milieu, en suite on fait un comptage et on place les post
larves dans leur bac d’élevage directement.