Remerciements
En tout premier lieu, je remercie le bon Dieu, tout puissant, de m’avoir donné la force
pour survivre, et la volonté d'entamer et de terminer ce mémoire ainsi que l’audace pour
dépasser toutes les difficultés.
En second lieu, nous tenons à remercier notre encadreur monsieur Lourguioui Hichem,
maître assistant à ENSSMAL, pour sa patience, sa rigueur et sa disponibilité durant notre
préparation de ce mémoire ont été déterminants dans la réalisation de notre travail.
Nous exprimons nos sincères remerciements à monsieur Mezouar khodir, maître de
Conférences à ENSSMAL, d'avoir accepté de présider le jury.
Nos vifs remerciements vont également à madame Maouel Djamila, maître de Conférences
à ENSSMAL d'avoir accepté d'examiner ce travail.
Je remercie vivement monsieur Ait saidi Adel, maître de Conférences à ENSSMAL
d'avoir accepté d'être examinateur et membre de ce jury.
Un très grand merci aux dirigeants de la ferme aquacole MEDIFISH, et à l’équipe de
bureau d’étude DJOUDHOUR.
SEYF EDDINE