Chapitre I
Généralités
6
Les différents secteurs de la côte sont caractérisés par un plateau continental très réduit, voir
absent, ce dernier apparaît comme un plateau fragmenté et discontinu, il disparaît à la bordure des
massifs montagneux côtiers ou des côtes élevées et il se développe près des côtes basses, comme
c’est le cas des baies et des golfs. (Grimes et al., 2004).
Les travaux entrepris par Maurin (1962 in Sahraoui 2017) dans le cadre d’une étude
systématique, sont une véritable exploration des fonds chalutables algériens. La description de ces
fonds a été résumée à partir des travaux de cet auteur :
- à l’Ouest, le fond est caractérisé par un plateau continental nettement marqué et son talus, en
pente douce, s’étale largement. Les fonds de 600 m sont éloignés de la côte d’une distance
comprise entre 25 et 35 miles marins.
- au Centre, les fonds sont caractérisés par un plateau continental très étroit. C’est pour cela que
près de Ténès, l’isobathe 1000m passe à moins de 02 miles marins des côtes.
- à l’Est, on est en présence d’un plateau en pente douce qui s’élargit en direction du Nord-Est
pour atteindre les côtes tunisiennes avec une largeur d’une cinquantaine de miles. Ce plateau
prolonge la plate-forme continentale jusqu’à une profondeur d’environ 500m.
Selon les observations de différents auteurs (Lacombe et Tchernia, 1960 ; Furnestin et Allain,
1962 et 1969 ; Allain, 1960 et 1966) cités par Harchouche (2006), l'étude hydrologique de la région
a révélé des phénomènes complexes. En effet, la zone est connue pour être soumise à l'influence
des eaux superficielles d'origine atlantique et vers les profondeurs à celles des eaux des bassins
oriental et occidental. Le contact entre ces masses d'eaux aux caractéristiques différentes, constitue
alors un milieu difficile à analyser.
Le climat est modéré généralement. La température minimale de l’air ne s’abaisse pas au-dessus
de 0°C et la maximale ne dépasse pas 40°C. La moyenne annuelle de la température est de 20°C
avec des moyennes mensuelles extrêmes de 28,5°C en mois d’Août et de 23°C en avril (Boutiba,
2004).
I.2. Présentation de l’espèce Pagellus erythrinus (Linneus, 1758)
La famille de Sparidae comprend un grand nombre d’espèces de grande valeur économique, cette
famille compte environ 115 espèces classées en 33 genres (Nelson, 2006), La dentition des
sparidés constitue une clé de détermination des genres et des espèces. (Fischer et al, 1987).
Le pageot commun Pagellus erythrinus (Linnée, 1758) est un poisson dont la longueur commune
est de 15 à 30 cm, la taille maximale connue étant 60 cm. Le corps est de forme ovale, comprimé
latéralement, comme chez la plupart des Sparidés. La tête à un profil presque droit, un museau
pointu, une bouche assez petite en position basse et inclinée. Le diamètre de l'œil est nettement
inférieur à la longueur du museau. Les 2 mâchoires portent à l'avant des dents pointues et à
Généralités
6
Les différents secteurs de la côte sont caractérisés par un plateau continental très réduit, voir
absent, ce dernier apparaît comme un plateau fragmenté et discontinu, il disparaît à la bordure des
massifs montagneux côtiers ou des côtes élevées et il se développe près des côtes basses, comme
c’est le cas des baies et des golfs. (Grimes et al., 2004).
Les travaux entrepris par Maurin (1962 in Sahraoui 2017) dans le cadre d’une étude
systématique, sont une véritable exploration des fonds chalutables algériens. La description de ces
fonds a été résumée à partir des travaux de cet auteur :
- à l’Ouest, le fond est caractérisé par un plateau continental nettement marqué et son talus, en
pente douce, s’étale largement. Les fonds de 600 m sont éloignés de la côte d’une distance
comprise entre 25 et 35 miles marins.
- au Centre, les fonds sont caractérisés par un plateau continental très étroit. C’est pour cela que
près de Ténès, l’isobathe 1000m passe à moins de 02 miles marins des côtes.
- à l’Est, on est en présence d’un plateau en pente douce qui s’élargit en direction du Nord-Est
pour atteindre les côtes tunisiennes avec une largeur d’une cinquantaine de miles. Ce plateau
prolonge la plate-forme continentale jusqu’à une profondeur d’environ 500m.
Selon les observations de différents auteurs (Lacombe et Tchernia, 1960 ; Furnestin et Allain,
1962 et 1969 ; Allain, 1960 et 1966) cités par Harchouche (2006), l'étude hydrologique de la région
a révélé des phénomènes complexes. En effet, la zone est connue pour être soumise à l'influence
des eaux superficielles d'origine atlantique et vers les profondeurs à celles des eaux des bassins
oriental et occidental. Le contact entre ces masses d'eaux aux caractéristiques différentes, constitue
alors un milieu difficile à analyser.
Le climat est modéré généralement. La température minimale de l’air ne s’abaisse pas au-dessus
de 0°C et la maximale ne dépasse pas 40°C. La moyenne annuelle de la température est de 20°C
avec des moyennes mensuelles extrêmes de 28,5°C en mois d’Août et de 23°C en avril (Boutiba,
2004).
I.2. Présentation de l’espèce Pagellus erythrinus (Linneus, 1758)
La famille de Sparidae comprend un grand nombre d’espèces de grande valeur économique, cette
famille compte environ 115 espèces classées en 33 genres (Nelson, 2006), La dentition des
sparidés constitue une clé de détermination des genres et des espèces. (Fischer et al, 1987).
Le pageot commun Pagellus erythrinus (Linnée, 1758) est un poisson dont la longueur commune
est de 15 à 30 cm, la taille maximale connue étant 60 cm. Le corps est de forme ovale, comprimé
latéralement, comme chez la plupart des Sparidés. La tête à un profil presque droit, un museau
pointu, une bouche assez petite en position basse et inclinée. Le diamètre de l'œil est nettement
inférieur à la longueur du museau. Les 2 mâchoires portent à l'avant des dents pointues et à