Chapitre 02
Matériel et méthodes
14
3.2. Période de reproduction
Pour avoir une idée sur l'état de maturité sexuelle, nous avons effectué un examen et une
description macroscopiques des gonades : forme et volume des ovaires et des testicules par rapport
à la cavité viscérale et aspect de leur coloration et de leur vascularisation (Kartas et Quignard,
1984). L’observation fréquente d’un grand nombre de gonades permet l’attribution d’un stade à
un poisson, de ce fait on arrive à une image la plus représentative possible du stade de maturité de
la population étudiée et des changements qui y surviennent avec le temps.
Pour décrire la croissance relative des gonades par rapport à la masse du corps, on utilise
fréquemment le rapport gonado-somatique (RGS) qui par RGS= (PG/PE)*100 (Bougis, 1952 ;
Paugy et al., 2006) qui est exprimé en pourcentage. Cet indice permet le suivi des variations
pondérales des ovaires et des testicules qui se rencontrent au cours du cycle sexuel, appelé aussi
indice gonado-somatique (IGS).
Dans la présente étude, le poids total a été remplacé par le poids éviscéré (PE), ceci afin de réduire
les erreurs dus à l’embonpoint.
Le suivi mensuel de cet indice et des stades de maturité permet de connaître les périodes d’activité
sexuelle des poissons ainsi que les périodes de ponte chez les femelles et d’émission chez les
mâles.
3.3. Facteurs de conditions
Le phénomène de maturation des gonades et l’émission des produits génitaux nécessitent un apport
considérable de métabolites et une dépense énergétique importante.
Ces processus s’accompagnent donc de l’utilisation des réserves emmagasinées (Harchouche,
2006). L’analyse d’un facteur de condition peut indiquer si un individu étudié est en bonne ou
mauvaise condition par rapport aux normes spécifiques. Plusieurs coefficients ont été proposés,
mais dans le présent travail, nous avons retenus les indices les plus simples à calculer :
Le rapport hépato-somatique (RHS), nous renseigne sur le lieu de stockage des réserves nutritives
pendant le cycle sexuel (Chemmam et al. 2002). Il est défini par l’équation
RHS=
PF
PE
*100
Le coefficient composite ou de Fulton K (Postel, 1973), est défini par une relation dont le calcul
est basé sur une hypothèse de croissance pondérale isométrique où le paramètre b qui définit
l’allométrie dans la relation taille-poids est égale à 3, (K = 100 * PE / LT
3
). Cet indice traduit
l’embonpoint du poisson en fonction des saisons et du sexe.
Matériel et méthodes
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3.2. Période de reproduction
Pour avoir une idée sur l'état de maturité sexuelle, nous avons effectué un examen et une
description macroscopiques des gonades : forme et volume des ovaires et des testicules par rapport
à la cavité viscérale et aspect de leur coloration et de leur vascularisation (Kartas et Quignard,
1984). L’observation fréquente d’un grand nombre de gonades permet l’attribution d’un stade à
un poisson, de ce fait on arrive à une image la plus représentative possible du stade de maturité de
la population étudiée et des changements qui y surviennent avec le temps.
Pour décrire la croissance relative des gonades par rapport à la masse du corps, on utilise
fréquemment le rapport gonado-somatique (RGS) qui par RGS= (PG/PE)*100 (Bougis, 1952 ;
Paugy et al., 2006) qui est exprimé en pourcentage. Cet indice permet le suivi des variations
pondérales des ovaires et des testicules qui se rencontrent au cours du cycle sexuel, appelé aussi
indice gonado-somatique (IGS).
Dans la présente étude, le poids total a été remplacé par le poids éviscéré (PE), ceci afin de réduire
les erreurs dus à l’embonpoint.
Le suivi mensuel de cet indice et des stades de maturité permet de connaître les périodes d’activité
sexuelle des poissons ainsi que les périodes de ponte chez les femelles et d’émission chez les
mâles.
3.3. Facteurs de conditions
Le phénomène de maturation des gonades et l’émission des produits génitaux nécessitent un apport
considérable de métabolites et une dépense énergétique importante.
Ces processus s’accompagnent donc de l’utilisation des réserves emmagasinées (Harchouche,
2006). L’analyse d’un facteur de condition peut indiquer si un individu étudié est en bonne ou
mauvaise condition par rapport aux normes spécifiques. Plusieurs coefficients ont été proposés,
mais dans le présent travail, nous avons retenus les indices les plus simples à calculer :
Le rapport hépato-somatique (RHS), nous renseigne sur le lieu de stockage des réserves nutritives
pendant le cycle sexuel (Chemmam et al. 2002). Il est défini par l’équation
RHS=
PF
PE
*100
Le coefficient composite ou de Fulton K (Postel, 1973), est défini par une relation dont le calcul
est basé sur une hypothèse de croissance pondérale isométrique où le paramètre b qui définit
l’allométrie dans la relation taille-poids est égale à 3, (K = 100 * PE / LT
3
). Cet indice traduit
l’embonpoint du poisson en fonction des saisons et du sexe.