Chapitre 02
Matériel et méthodes
12
1. Récolte des données
L'échantillonnage est un moyen de sélection d’un sous-ensemble d'unités d'une population dans le
but de recueillir des renseignements.
Dans le but d’obtenir des paramètres des informations biologiques sur le poisson, nous avons eu
recours à échantillonner des spécimens de Pegusa lascaris. Ces derniers proviennent de la région
centre du bassin algérien, principalement de la partie ouest : abri de pêche de Fouka Marine et à
l’Est au niveau de l’abris de pêche de Cap Djenet. La période des prélèvements s’est étalée sur 5
mois allant de février à Juin 2020. En vue de la crise sanitaire lié à la pandémie au covid-19, un
complément d’information nous a été donné par notre encadrante. Le tableau ci-dessous résume
les effectifs que nous répartissons par type d’étude :
Tableau 2. Répartition des tailles et effectifs par étude
Taille minimale
Taille maximale
Effectifs
Reproduction
11,4
26,5
192
Etude de l’âge
11,4
26,5
192
Croissance
11,4
26,5
193
2. Mensuration et pesée des poissons
Des mensurations sont effectuées sur chaque individu à l'aide d’un ichtyomètre et d’un pied à
coulisse ; les valeurs sont notées sur des fiches de prélèvement établies au préalable.
Le poids total du poisson et le poids éviscéré sont relevés et le sexe déterminé après incision de la
paroi de la cavité abdominale.
Les principales mesures retenues pour cette étude sont définies de la manière suivante (Fig.3) :
- L T :longueur totale du poisson comprise entre l'extrémité de la bouche et les deux lobes de
la nageoire caudale ramenés l'un sur l'autre.
- Ls : longueur standard prise de la bouche jusqu'au niveau de l'origine des rayons de la
nageoire caudale.
- L te : longueur de la tête, elle est prise de la bouche au bord postérieur de l'opercule.
- H TE : hauteur de la tête, elle est mesurée perpendiculairement à LTe
- Hc : hauteur du corps, c'est la distance maximale dorso-ventrale du poisson.
• En outre, les mesures pondérales effectuées au centième de gramme près, concernent :
- P T : poids total du poisson égoutté.
- P E , poids éviscéré.
- P G , poids des gonades
Matériel et méthodes
12
1. Récolte des données
L'échantillonnage est un moyen de sélection d’un sous-ensemble d'unités d'une population dans le
but de recueillir des renseignements.
Dans le but d’obtenir des paramètres des informations biologiques sur le poisson, nous avons eu
recours à échantillonner des spécimens de Pegusa lascaris. Ces derniers proviennent de la région
centre du bassin algérien, principalement de la partie ouest : abri de pêche de Fouka Marine et à
l’Est au niveau de l’abris de pêche de Cap Djenet. La période des prélèvements s’est étalée sur 5
mois allant de février à Juin 2020. En vue de la crise sanitaire lié à la pandémie au covid-19, un
complément d’information nous a été donné par notre encadrante. Le tableau ci-dessous résume
les effectifs que nous répartissons par type d’étude :
Tableau 2. Répartition des tailles et effectifs par étude
Taille minimale
Taille maximale
Effectifs
Reproduction
11,4
26,5
192
Etude de l’âge
11,4
26,5
192
Croissance
11,4
26,5
193
2. Mensuration et pesée des poissons
Des mensurations sont effectuées sur chaque individu à l'aide d’un ichtyomètre et d’un pied à
coulisse ; les valeurs sont notées sur des fiches de prélèvement établies au préalable.
Le poids total du poisson et le poids éviscéré sont relevés et le sexe déterminé après incision de la
paroi de la cavité abdominale.
Les principales mesures retenues pour cette étude sont définies de la manière suivante (Fig.3) :
- L T :longueur totale du poisson comprise entre l'extrémité de la bouche et les deux lobes de
la nageoire caudale ramenés l'un sur l'autre.
- Ls : longueur standard prise de la bouche jusqu'au niveau de l'origine des rayons de la
nageoire caudale.
- L te : longueur de la tête, elle est prise de la bouche au bord postérieur de l'opercule.
- H TE : hauteur de la tête, elle est mesurée perpendiculairement à LTe
- Hc : hauteur du corps, c'est la distance maximale dorso-ventrale du poisson.
• En outre, les mesures pondérales effectuées au centième de gramme près, concernent :
- P T : poids total du poisson égoutté.
- P E , poids éviscéré.
- P G , poids des gonades