Chapitre 01
Données générales
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2.5. Capture et commercialisation
Il s'agit d'une espèce appréciée qui est capturée dans des chaluts de fond et fait face à une forte
pression de pêche dans certaines régions méditerranéennes (Tous et al., 2015), en particulier au large
des côtes égyptiennes où elle peut être surexploitée (Mehanna, 2007)..
La plupart des soleidés font partie des prises de la pèche semi-industrielles et artisanale .l’espèce
Pegusa lascaris est capturée soit par une seine de plage ,filet maillant et chalut de fond cependant
elle est occasionnellement capturée .Elle est commercialisé fraiche ou réfrigéré en vue de sa chair
très estimée.