CHAPITRE III : RESULTATS ET DISCUTION
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III Résultats et discussion
Le présent chapitre aborde les résultats obtenus du dépouillement des données d’enquête sur
les entreprises piscicoles marines nationales retenues pour cette étude. Ainsi que leurs
interprétations, selon la segmentation des compartiments préalablement identifiés pour
l’analyse SWOT.
III.1. Présentation des différents compartiments
III.1.1. Compartiment social
Cette subdivision concerne les aspects sociaux relatifs aux investisseurs des fermes aquacoles
de l’étude. L’âge de ces derniers oscille entre 35 et 55 ans, ce qui favorise à ce stade, une
certaine maturité et prédisposition à la responsabilité en termes d’entrepreneuriat. En effet, 60%
d’entre eux appartient à la tranche d’âge de [35-45ans].
La majorité de ces investisseurs (70%) possèdent un diplôme universitaire, qui peut renseigner
sur leur niveau de connaissance générale requis, tandis que le reste a un niveau d’instruction
secondaire. Néanmoins, il ne s’avère qu’aucun d’entre eux n’a fait de formation dans le
domaine de l’aquaculture, ce qui suppose un manque dans le parcours de ces entrepreneurs,
même s’ils disposent tous d’ingénieurs aquacoles au niveau de leur établissement, responsables
de la production piscicole.
50% de ces propriétaires de fermes ont moins de 5 années d’expérience dans la gestion de
l’exploitation aquacole, alors que l’autre moitié cumule entre 5 et 10 années d’expérience.
L’expérience demeure un atout qui permet de renforcer le professionnalisme et l’expertise de
l’investisseur, pour atteindre de meilleurs rendements et pérenniser l’activité.
Ces éleveurs aquacoles emploient au niveau de leur établissement d’élevage des équipes
techniques constituées d’un nombre moyen de 15 équipiers. Cette moyenne se trouve chez 60%
des fermes de l’étude ; alors que les autres renferment moins de 10 employés. Deux exceptions
se distinguent parmi ces exploitations, à savoir celle qui possède 30 salariés et l’autre 02
seulement.
En effet, le nombre de la main d’œuvre au niveau de ces fermes d’élevage varie en général en
fonction de la taille de la ferme d’élevage, en termes de capital investi, du nombre de cages
flottantes utilisées, de capacité de production escomptée … . Certaines fermes font appel à la
main d’ouvre au besoin périodique.
Ces équipiers ont une expérience qui va de 2 à 10 années dans le domaine aquacole et certains
d’entre eux porte des diplômes universitaires (minimum 2 universitaires par ferme aquacole, à
l’exception de la ferme au nombre de 30 employés qui possède 26 universitaires).
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III Résultats et discussion
Le présent chapitre aborde les résultats obtenus du dépouillement des données d’enquête sur
les entreprises piscicoles marines nationales retenues pour cette étude. Ainsi que leurs
interprétations, selon la segmentation des compartiments préalablement identifiés pour
l’analyse SWOT.
III.1. Présentation des différents compartiments
III.1.1. Compartiment social
Cette subdivision concerne les aspects sociaux relatifs aux investisseurs des fermes aquacoles
de l’étude. L’âge de ces derniers oscille entre 35 et 55 ans, ce qui favorise à ce stade, une
certaine maturité et prédisposition à la responsabilité en termes d’entrepreneuriat. En effet, 60%
d’entre eux appartient à la tranche d’âge de [35-45ans].
La majorité de ces investisseurs (70%) possèdent un diplôme universitaire, qui peut renseigner
sur leur niveau de connaissance générale requis, tandis que le reste a un niveau d’instruction
secondaire. Néanmoins, il ne s’avère qu’aucun d’entre eux n’a fait de formation dans le
domaine de l’aquaculture, ce qui suppose un manque dans le parcours de ces entrepreneurs,
même s’ils disposent tous d’ingénieurs aquacoles au niveau de leur établissement, responsables
de la production piscicole.
50% de ces propriétaires de fermes ont moins de 5 années d’expérience dans la gestion de
l’exploitation aquacole, alors que l’autre moitié cumule entre 5 et 10 années d’expérience.
L’expérience demeure un atout qui permet de renforcer le professionnalisme et l’expertise de
l’investisseur, pour atteindre de meilleurs rendements et pérenniser l’activité.
Ces éleveurs aquacoles emploient au niveau de leur établissement d’élevage des équipes
techniques constituées d’un nombre moyen de 15 équipiers. Cette moyenne se trouve chez 60%
des fermes de l’étude ; alors que les autres renferment moins de 10 employés. Deux exceptions
se distinguent parmi ces exploitations, à savoir celle qui possède 30 salariés et l’autre 02
seulement.
En effet, le nombre de la main d’œuvre au niveau de ces fermes d’élevage varie en général en
fonction de la taille de la ferme d’élevage, en termes de capital investi, du nombre de cages
flottantes utilisées, de capacité de production escomptée … . Certaines fermes font appel à la
main d’ouvre au besoin périodique.
Ces équipiers ont une expérience qui va de 2 à 10 années dans le domaine aquacole et certains
d’entre eux porte des diplômes universitaires (minimum 2 universitaires par ferme aquacole, à
l’exception de la ferme au nombre de 30 employés qui possède 26 universitaires).