CHAPITRE II : MATERIELS ET METHODES
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II Méthodologie
Afin d’arriver à l’élaboration de la matrice SWOT des entreprises aquacoles marines nationales,
notamment les fermes d’élevage piscicole en eau de mer, ainsi l’analyse en combinaison avec
l’AHP ; une démarche méthodologique a été suivie :
II.1. Choix du cas d’étude
L’intérêt porté à la pisciculture marine dans le présent travail, relève de l’essor que connait ce
type d’élevage ces dernières années, face à l’aquaculture continentale. Par conséquent, les
volumes de production de poissons issus de la pisciculture d’eau de mer jouent un rôle
appréciable de par sa contribution dans la production aquacole nationale.
Par ailleurs, et en plus de la culture culinaire que lui accorde le consommateur algérien,
l’aquaculture marine bénéficie d’une priorité sectorielle pour le développement des
investissements et ce, dans le programme d’action 2020-2024 du Ministère de la pêche et des
productions halieutiques.
II.1.1. Etat des fermes piscicoles marines nationales
La liste officielle des fermes aquacoles marines arrêtée en 2021, dénombre 38 exploitations
piscicoles marines réalisées à travers les 11 wilayas maritimes, dont 14 sont en production et le
reste étant à l’arrêt (MPPH, 2022).
Ainsi, et afin de collecter les éléments nécessaires au présent travail, le choix du cas d’étude est
porté sur l’ensemble d’exploitations de pisciculture marine en activité (Tableau 1 et Fgure1).
Tableau II.1Etat des projets des fermes de pisciculture marines nationales (MPPH, 2022)
Etat
En production Réalisés mais pas en production A l'arrêt Total
Nombre de fermes
14
13
11
38
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II Méthodologie
Afin d’arriver à l’élaboration de la matrice SWOT des entreprises aquacoles marines nationales,
notamment les fermes d’élevage piscicole en eau de mer, ainsi l’analyse en combinaison avec
l’AHP ; une démarche méthodologique a été suivie :
II.1. Choix du cas d’étude
L’intérêt porté à la pisciculture marine dans le présent travail, relève de l’essor que connait ce
type d’élevage ces dernières années, face à l’aquaculture continentale. Par conséquent, les
volumes de production de poissons issus de la pisciculture d’eau de mer jouent un rôle
appréciable de par sa contribution dans la production aquacole nationale.
Par ailleurs, et en plus de la culture culinaire que lui accorde le consommateur algérien,
l’aquaculture marine bénéficie d’une priorité sectorielle pour le développement des
investissements et ce, dans le programme d’action 2020-2024 du Ministère de la pêche et des
productions halieutiques.
II.1.1. Etat des fermes piscicoles marines nationales
La liste officielle des fermes aquacoles marines arrêtée en 2021, dénombre 38 exploitations
piscicoles marines réalisées à travers les 11 wilayas maritimes, dont 14 sont en production et le
reste étant à l’arrêt (MPPH, 2022).
Ainsi, et afin de collecter les éléments nécessaires au présent travail, le choix du cas d’étude est
porté sur l’ensemble d’exploitations de pisciculture marine en activité (Tableau 1 et Fgure1).
Tableau II.1Etat des projets des fermes de pisciculture marines nationales (MPPH, 2022)
Etat
En production Réalisés mais pas en production A l'arrêt Total
Nombre de fermes
14
13
11
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