CHAPITRE I : GENERALITES
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En 2020, le nombre de projets relevant du continentale s’élève à 39 exploitations, dont 69%
sont représentés par la pisciculture en eau douce, et 18% d’écloserie d’eau douce, le reste se
répartit entre les différents types d’élevage mais à des parts égale et insignifiantes.
Figure I.2 Taux de projets de l’aquaculture d’eau douce
En eau douce, les espèces les plus élevées sont principalement le tilapia rouge, poisson chat,
carpe, sandre, poisson d’ornement et la spiruline. Toutefois, l’élevage du tilapia est le plus
demandé.
I.2.1.3. Evolution de la production aquacole nationale
L’analyse de l’évolution de la production de poissons d’élevage en Algérie, sur les deux
dernières décennies (2000-2020) décrit une tendance à la hausse des produits aquacoles, tous
types confondus.
3% 3% 2% 2% 3%
18%
69%
Algoculture
Aquariophilie d'eau douce
Pisciculture d'eau douce
Pisciculture en cages
Aquaponie
Ecloserie d'eau douce
Pisciculture d'eau douce et Aquariophilie