Chapitre V : Dynamique des populations
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4.3. Taille de sélection
La taille de sélection a été estimée à partir de la courbe de capture convertie en longueur à l’aide
du logiciel FiSAT II, en utilisant les distributions en fréquences de taille de chalut. Les paramètres
de sélection calculés sont regroupés dans le tableau V.12 et illustré par la figure V.16.
Tableau V.12. Paramètres de sélection estimés pour deux espèces de serran
Espèces
L25 (cm)
LC50 (cm)
L75 (cm)
S. cabrilla
11,27
13,4
15,56
S. hepatus
8,23
9,40
10,39
Figure V.16. Ogives de sélection des espèces étudiées exploitées par le chalut dans la région
centre algérienne.
5. Estimation du niveau d’exploitation des espèces de Serranus
5.1. Efficacité des engins pour la capture des serrans
Le genre Serranus est représenté dans les eaux de la baie de Bou Ismail par trois espèces : Serranus
cabrilla, Serranus hepatus et Serranus scriba. Ce dernier se pêche très près de la côte au filet
maillant. S. hepatus se capture au chalut sur les fonds sablo-vaseux. S. cabrilla se capture aussi
bien au chalut avec S. hepatus qu’au filet maillant, ou la palangrotte sur les roches littorales et les
herbiers à posidonie avec S. scriba. Le tableau V.13 représente la distribution des trois espèces de
serran en fonction de l’engin de pêche.
Selon ces information, on procèdera à une approche mixte monoengin (chalut) relative à S. cabrilla
et S. hepatus. Une autre approche mixte monoengin (trémail) concernant S. cabrilla et S. scriba
sera réalisée.
Pour S. cabrilla qui est capturé par deux engins, une approche multispecifique /muliengin sera
effectuée avec ses espèces associées (rouget et pageot).
S. cabrilla
S. hepatus