Chapitre IV : Écologie
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Selon Domingo et al., (1998) le serran chèvre est un poisson côtier qui fréquente les fonds
accidentés, rocheux et meubles et l'herbier à posidonie sur les plateaux et le talus continentaux
jusqu’à 500 m. Il est commun entre 10 et 90 m , tandis que le serran tambour habite des fonds
sableux, vaseux et des prairies d'herbiers marins à des profondeurs allant de 5 à 320 m, mais
généralement entre 5 et 100 m de profondeur (Carpenter et Angelis, 2016). Ces résultats sont
similaires à ceux obtenus par Dieuzeide et al. (1959) et Fischer et al. (1987).
La diversité spécifique est généralement considérée comme un facteur-clé de la résilience des
écosystèmes en réponse à la pression anthropique et notamment à la pression de pêche (Lobry et
al., 2003). Le long de la côte algérienne, le serran chèvre est associé à un peuplement composé à
81 % de la classe des Ostéichthyens qui se répartit en 9 ordres (Perciformes, Pleuronectiformes,
Scorpaeniformes, Zéiformes, Gadiformes, Lophiiformes, Tetraodontiformes, Anguilliformes,
Syngnathiformes), et 17 % des Chondrichtyens regroupés en 4 ordres (Carcharhiniformes,
Myliobatiformes, Rajiformes, Squaliformes). Les Arthropodes sont représentés par deux ordres
(12%) : les Décapodes et les Stomatopodes, tandis que les mollusques sont représentés par trois
ordres (4%) : Octopodes, Sépioïdes et Teuthoïdes.
Les espèces capturées dans l’aire de vie de S. hepatus le long des côtes algériennes appartiennent
aux différents groupes zoologiques, dont les poissons osseux dominent avec 9
ordres (Anguilliformes, Lophiiformes, Gadiformes, Ophidiiformes, Osmeriformes, Perciformes,
Pleuronectiformes, Scorpaeniformes et Zeiformes) et 3 ordres de poissons cartilagineux
(Carcharhiniformes, Rajiformes, Squaliformes). Les crustacés sont regroupés en 2 ordres
(Décapodes, Stomatopodes), alors que les mollusques sont représentés par les 3 ordres (Octopodes,
Sépioïdes et Teuthoïdes).
L'analyse de la diversité spécifique fait généralement appel à des indices classiques issus
essentiellement de l'écologie théorique, comme l'indice de Shannon et l’équitabilité. L'intérêt de
ces indices est de permettre des comparaisons globales de peuplements différents ou de l'état d'un
même peuplement saisi à des moments différents, en faisant référence ou non à un cadre spatiotemporel concret. Ces indices correspondent à une mesure de la composition en espèces d'un
écosystème, en termes de nombre et de leur abondance relative (Legendre et Legendre, 1998).
Les valeurs de l’équitabilité restent inférieures à 0,8. Cela est dû à la dominance de quelques
espèces, dont Pagellus acarne qui domine largement, suivi par Trachurus trachurus, Pagellus
erythrinus et Mullus barbatus pour le serran chèvre.
Pour le serran tambour, Capros aper domine, suivi de Trachurus trachurus, Pagellus erythrinus,
Pagellus acarne et Mullus barbatus. Ces résultats caractérisent un peuplement qui tend vers
l’homogénéité : les espèces sont équiabondantes avec toutefois la dominance de quelques espèces
dans les différentes régions.
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