CHAPITRE III : RÉSULTATS ET DISCUSSION
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Tableau III.7. Production annuelle de l’espadon Xiphias gladius dans le port de Salamandre
durant la période 2011 à 2021.
Année
Production (en tonnes)
Nombre de sorties de petits
métiers
Total
Par pêche
ciblée
Par pêche
accidentelle
2011 2,072
1,122
0,950
200
2012 2,184
1,264
0,920
250
2013 3,302
2,302
1
210
2014 1,447
1,027
0,420
200
2015 5,95
4,05
1,9
680
2016 3,13
2,23
0,90
130
2017 0,995
0,675
0,320
85
2018 0,428
0,228
0,2
70
2019 1,074
1,074
0
90
2020 1,783
0
1,783
100
2021 2,261
2,261
0
110
Total 24,626
16,233
8,393
2125
Taux 100%
65,91%
34,08%
III.6.1.2. Sardine Sardina pilchardus
La production de la sardine dans le port de Salamandre a été augmentée à partir de 2017 où
nous avons enregistré une valeur maximale en 2018 (4739,249 tonnes) grâce à l’augmentation
du nombre de sorties en mer ainsi que le nombre de flottilles de pêche (injection de nouvelle
unité reconverti en senneurs). L’accroissement de la production en 2011 (3732,460 tonnes) et
2012 (3019,300 tonnes) est due à l’augmentation du nombre de sorties en mer qui étaient
3200 et 3150 sorties en 2011 et 2012 respectivement. Dans le port de Salamandre et avant ou
après la reconversion, le nombre de sorties des sardiniers et senneurs est plus élevé que le
nombre de sorties des petits métiers, qui explique la spécialisation de ce port à la pêche de la
sardine (Tab. III.8).